玻利维亚唐卡洛斯庄园 日晒玻利维亚瑰夏咖啡豆特点风味故事

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 15:01:43

  玻利维亚瑰夏 日晒
  
  产地:玻利维亚 Bolivia, Bolinda, 卡拉纳米省 Caranavi, 唐卡洛斯庄园 Don Carlos
  
  等级:微批次
  
  海拔:1600 - 1650m
  
  品种:瑰夏 Geisha(种子来源巴拿马翡翠庄园)
  
  处理法:日晒
  
  风味:茉莉花 蜂蜜 莓果
  
  本批次玻利维亚瑰夏咖啡来自唐卡洛斯庄园,种子来自巴拿马翡翠庄园,瑰夏是一个非常独特的豆种,表现了咖啡中令人极为惊艳的特色风味,例如花香、红色莓果、香橙等。玻利维亚的高海拔,令人屏息的自然条件,让这里出产出非常干净的咖啡。
 
    玻利维亚是个非常特殊的地方,虽然种植咖啡的条件优越,但是产量确非常少。这意味着,要想在玻利维亚找到好的咖啡,就必须付出比其他产地更高的代价,但这不见得是坏事,稀少的产量与全世界对高质量咖啡的需求,使玻利维亚瑰夏咖啡成为世界咖啡产区的佼佼者。
 

2020-05-02 14:42:15 责任编辑:未知

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