危地马拉波旁咖啡豆特点 薇薇特南果CUILCO地区 水洗波旁/卡杜拉

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 18:50:33

        Huehuetenango名称据说来自纳瓦特尔语(Nahuatl)意思是古人或先祖之地，是危地马拉平均海拔最高的产区。得益于来自北邻墨西哥Tehuantepec平原的干燥热风，产区虽高但并无霜害，甚至可以在2000米处种植咖啡。薇薇特南果属于危地马拉非火山岩的产区，具有独特的水果味且酸质明亮细腻。
 
　　奥嘉布兰卡合作社成立于1969年，成员45人，耕作面积1.54平方公里，年生产约3300袋生豆约合12个集装箱。具备资质包括：FLO-CERT（公平贸易认证组织）、UTZ 认证、星巴克 Cafe Practices。
 
　　由于CUILCO地区水资源丰富，而且很多咖农又有水洗处理设备，可以自行处理加工后直接将parchment（羊皮纸状态）运到合作社，避免了采摘后经过很长山路运到水洗处理厂的周折。
 
　　危地马拉薇薇特南果 奥嘉布兰卡合作社
 
　　一支微批次处理的生豆。
 
　　品名：水洗奥嘉布兰卡.微批次
 
　　产地：危地马拉.薇薇特南果
 
　　等级： SHB微批次
 
　　处理法：水洗
 
　　品种：波旁Bourbon 50% and卡杜拉Caturra 50%
 
　　海拔：1,400-1,800 米
 
　　风味：水果、蜂蜜，柠檬味，坚果
 

2020-04-27 14:42:41 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录