卡布奇诺做法 喝卡布奇诺需要搅拌吗 卡布奇诺咖啡风味特点

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-28 06:20:30

卡布奇诺咖啡介绍:

从为上班族准备的黑咖啡和苦咖啡,到适合与家人和朋友轻松交谈的奶油、滑咖啡和甜拿铁,您可以享用的各种咖啡饮料真的没有尽头。
 
事实上,有近百种咖啡混合物可供尝试。即使是单一类型的啤酒也有少数版本。
 
喝杯卡布奇诺。以下是它经常喝的方式:
 
普通卡布奇诺
标准卡布奇诺由浓缩咖啡+牛奶+泡沫组成。
我们每个人都可能喝过普通的卡布奇诺,但你不知道吗,卡布奇诺实际上是一种有多种形式的咖啡饮料。
 
除了典型的卡布奇诺混合外,这种咖啡饮料还可以通过四种其他方式享用:
 
当我第一次听说这些不同种类的卡布奇诺时,我脑子里就想到了:
 
什么是干卡布奇诺,那么什么是骨干卡布奇诺呢?
我的意思是,你必须承认,当比较湿卡布奇诺和干卡布奇诺,湿品种听起来并不奇怪。每一杯卡布奇诺都是湿的(由水和牛奶制成),但是一杯卡布奇诺怎么能由水和牛奶制成呢?
 
接下来,我们会看到干卡布奇诺是一种糖衣浓缩咖啡,它的主要优点是:
 
干卡布奇诺不会留下一个苦的回味,你得到一个浓缩咖啡。
不要口干!喝过浓缩咖啡口干吗?听起来很疯狂,干卡布奇诺不会像浓缩咖啡那样让你的嘴脱水。
想知道是什么让这些不同类型的卡布奇诺彼此不同?我们将从令人难以置信的干卡布奇诺开始。
 
干卡布奇诺-它到底有多干?
 
新闻快报,干卡布奇诺实际上并不是完全干的。然而,它比标准的卡布奇诺要干。
 
干卡布奇诺与标准卡布奇诺和湿卡布奇诺的区别在于,在这三种卡布奇诺中,浓缩咖啡相对较多。你仍然可以用1盎司的浓咖啡来做干卡布奇诺,但相对标准的卡布奇诺来说,干卡布奇诺尝起来更像一杯浓咖啡。为什么?
 
干卡布奇诺是一种没有蒸牛奶的标准卡布奇诺。这使它更接近于浓缩咖啡。
干卡布奇诺
干卡布奇诺由浓缩咖啡+泡沫组成。
有时,干卡布奇诺可以有更多的浓缩咖啡(例如双份浓缩咖啡),最底层占整个饮料的一半。
 
有点像这样:
 
双份浓咖啡干卡布奇诺
干卡布奇诺配双份意式浓缩咖啡。
去除浓缩咖啡的余味(干卡布奇诺点)
 
干性卡布奇诺的关键是去除了浓咖啡的苦味。
 
一杯浓缩咖啡只会让你的味蕾立刻受损。这就是为什么它也有那种“咖啡高”的感觉。
 
然而,在干卡布奇诺的情况下,浓缩咖啡(或两杯)上方的牛奶泡沫起到了一层涂层的作用,防止浓缩咖啡有点苦的味道。
 
如果你想象一下把一杯干卡布奇诺放进嘴里,首先映入你味蕾的不是浓缩咖啡,而是牛奶泡沫。牛奶泡沫能保护舌头,让人尝到甜味。浓缩咖啡从你的喉咙里滚下来,你最后咽下的是牛奶泡沫。效果如何?
 
没有一丝苦涩的意式浓缩咖啡的余味。干卡布奇诺基本上是涂有牛奶的浓缩咖啡。
浓缩咖啡后不要口干
 
你喝了浓缩咖啡后会立即口干吗?
 
那是因为你的舌头(干湿感)被浓缩咖啡脱水了。
 
如果喝对了,干卡布奇诺中的浓缩咖啡就不会真正击中舌头。喝了咖啡后口干就好了。
 
很奇怪,我们称之为“干卡布奇诺”,可以减少脱水感。
 
干骨卡布奇诺怎么样?
 
骨干卡布奇诺-泡沫更少
 
你怎么能做一杯更干的干卡布奇诺?
 
很简单。只要少加牛奶泡沫就行了。
 
每一种咖啡饮料都必须有一个名字和干卡布奇诺与较少的牛奶泡沫简单地称为'骨干卡布奇诺。就这样!
 
骨干卡布奇诺
骨干卡布奇诺比干卡布奇诺有更少的牛奶泡沫。
当你考虑点干卡布奇诺还是骨干卡布奇诺时,哪一种更好?好吧,骨干卡布奇诺比卡布奇诺更接近浓缩咖啡。
 
如果你喜欢浓咖啡而不是卡布奇诺,那就点干卡布奇诺吧。如果你更喜欢卡布奇诺,那就直接喝干卡布奇诺吧。

 

2019-10-24 12:36:04 责任编辑:未知

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