农场位于西部山谷地区，靠近Lourdes de Naranjo镇。它位于海拔1600米处，主要包含Caturra，Catuai +一小部分Villa Sarchi，还计划在未来种植一些小型微型地块。 El Manantial实际上是Carlos的四个农场之一......
La Casa - 主要种植艺伎和肯尼亚！ La Isla - 尚未投产El Oasis - 比El Manantial略小，每年生产约6,000公斤新鲜樱桃El Manantial - 面积约3公顷，每年生产约8,500公斤新鲜樱桃（总重量超过1,000公斤）加工时的绿咖啡卡罗斯与他的妻子和孩子，玛丽亚伊莎贝尔，耶西卡，凯伦，埃斯特班和何塞伊格纳西奥一起经营农场。他拥有这个农场已有近20年的历史，但在2014年才开始自己加工咖啡（同时还要付钱让别人为他做好准备）。他以前无法向一位买家展示他的咖啡，所以他会把它发给我们在哥斯达黎加使用的出口商，谢天谢地，这就是我们找到他的方式！
工厂名称“ARBAR”来自合并的姓氏 - Carlos ARietta和Maria BARboza - ARBAR。他们的孩子是Yessica，Karen，Esteban和Jose Ignacio。
Carlos在当地社区非常活跃，他们与邻居关系密切 - 其中包括像Herbazu，Vista Al Valle和Sumava这样的CoE获奖工厂。它们主要经营有机工艺，但未经有机认证。他们相信农场和植物的生物多样性的价值，例如果树位于咖啡植物中，用于遮荫和帮助土壤 - 以及为家庭提供食物。他们有1名全职员工住在农场。
