鬼面黄金曼特宁/西达摩/科契尔耶加雪非咖啡手冲咖啡特点风味描述

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 20:28:25

新的一季我们将推出谷吉（Guji）区的漂亮水洗豆、科契尔耶加雪非咖啡以及鬼面黄金曼特宁咖啡：
 
西达摩谷吉位处耶加雪非产区的东南方，因为卓越的风味被衣索比亚政府归类为独立产区
 
这次的西达摩有着莓果与花香气，是手冲的绝佳选择。
 
科契尔属于耶加雪非的三大微产区之一，
 
拥有招牌的柑橘，花香调性，就是你熟悉的耶加味
 
风味笔记：
茉莉花柠檬，蓝莓/茶感/甜度高

这次我们来喝喝看名字超级酷的＃鬼面黄金曼特宁吧！
 
很多草友们总问我们，到底曼特宁前面有冠黄金不黄金有没有什么不同？
 
我们不会因为新选的豆子是黄金曼特宁就告诉你这只豆子有多厉害！
 
鸣草是＃风味导向而非＃名气导向咖啡烘焙馆
 
这也是为什么许多超有名气的豆子不是每次都会出现在鸣草豆单上
 
但是我们绝对不会错过经典风味或者具有独到表现的咖啡作品
 
曼特宁有很多版本，除了黄金曼以外，还有白金曼，绿宝石曼，林冬曼，马面曼（感觉很像在玩神奇宝贝卡带）
 
不要带着先入为主的偏见，跟着鸣草一起品尝看看吧！

 

2019-08-01 10:46:27 责任编辑：未知

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