耶加雪夫咖啡产区科契尔咖啡豆 衣索比亚原生咖啡水洗G1介绍描述

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-04 12:33:30

科契尔位于衣索比亚耶加雪夫咖啡产区东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区，也是耶加雪菲三大有名微产区之一，当地居民约十万人，咖啡豆为主要收入来源，这个产地的处理加工设备非常先进。

产地：衣索比亚，耶家雪夫、科契尔产区
咖啡品种：衣索比亚原生咖啡
处理法：水洗
等级：水洗一级(Grade 1)
香气细致、回甘甜美。是一款带有水果滋味的咖啡
科契尔水洗一级耶家雪夫1磅 690元
柔和的果香与果酸水蜜桃、柑橘、水果滋味坚果尾韵，口感纯净甘甜。衣索比亚原生咖啡特有的香气。
甜度：高
酸味：中
苦味：低
 
产地位置特色：科契尔位于耶家雪夫产区的西南边，海拔高度较高，咖啡品质比一般耶家雪夫更为优异。
 
风味与口感：花香、果香，香气明亮而细致，还有衣索比亚特有的类似胡椒香气的咖啡气息。
 
冲泡后花果香、水蜜桃香、柑橘、苹果风味，干净度佳，回甘甜美持久。
 
以喝茶来比喻，耶家雪夫如果是鹿谷的乌龙茶，科契尔就如同是杉林溪的高山茶一样，除了甘甜度更高、口感也更为纯净。

2019-06-11 17:14:28 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录