耶加雪菲咖啡日晒耶加雪菲与水洗耶加雪菲咖啡风味有何不同

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 13:25:54

关于什么是好咖啡这个问题，每个人都有不同的定义，那么，你是怎么定义耶加雪菲的？喝耶加雪菲是一种什么感觉？

耶加雪菲耶加雪啡咖啡被日本人喻为咖啡中的皇后，咖啡风味以柠檬与柑橘风味而闻名，闻起来近似于香水的气息，口感酸质浓郁却柔软宜人。

说到耶加雪菲，酸是它典型的特征，经典耶加雪菲味道带有独特的柑橘味，但经过不同处理方式耶加雪菲口感风味也有所不同。

水洗的耶加雪菲喝起来能够感受到柠檬的酸感，还会感受到淡淡的茉莉花的香气，留下无穷回味......

水洗的耶加雪菲有着明亮且纯净的风味与酸度，着重甜味，具有较少香气以及果酸味。

日晒的耶加雪菲喝起来带有类似红酒的香气，那种味道让每一个喝过它的人都叹为观止，如痴如醉！

日晒耶加雪菲在经过烘焙过后酸度变得并不那样纯粹，有着更加狂野的果香，而且味道不酸，焦苦味会更重一些，口感会浓郁很多，风味更是别具一格。

一杯好的耶加雪菲具有令人愉悦的风味，入口时会让人觉得舌尖不粗燥，像在啜饮一口花果茶，鼻后嗅觉可能会感受到淡淡的茉莉花香，再慢慢喝一口，会令人回味无穷。用“咖啡入口，百花盛开”这句话来形容最恰当不过了，恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香味外，细致的醇厚度体，犹如丝绸在嘴里按摩，触感奇妙。

看到这里，你是不是已经舌尖生津，也想尝一尝耶加雪菲的味道呢？