哥伦比亚姵玛薇瑞庄园在2011 SCAA C.O.E 评比第一名 !
Primavera庄园主Arnulfo Leguizamo先生今年46岁,父亲是一位咖啡农但他幼年却生活在都市且学习关于机械的知识,经过了几年之后他决定回到父亲的咖啡园并且开始尝试栽种约半公顷的咖啡,在取得了良好的成果之后Arnulfo先生决定增加三公顷的土地并且替他的咖啡庄园取名Primavera。 Arnulfo先生同时也是雨林联盟认证(Rainforest Alliance Certified)的咖啡农。 Arnulfo先生对于其产品的要求和原则只有一个,那就是品质
哥伦比亚产区咖啡风味描述:
有着茉莉花、杏仁、蜂蜜、及焦糖的持续甜感,充满热带水果的香气,挥之不去的奶油、香草、密桃香,些许的百果香酸度,风味极为独特,COE第一名实至名归!
咖啡36香:树木味、丁香香料味、香草味、黑醋栗味、奶油味、烤吐司味、杏仁果味、烟草味。
哥伦比亚姵玛薇瑞庄园半磅咖啡豆3500,单包-滤泡式挂耳180。
此外,严选自哥伦比亚雪峰庄园的纯净咖啡豆也有独特的风味,入口时浓郁厚实的可可坚果风味,紧接而来的是柑橘柚子的酸甜滋味迷人的层次口感让你难以忘怀。
哥伦比亚雪峰庄园的纯净咖啡豆价格$ 520 ( 哥伦比亚-雪峰庄园 半磅 ),哥伦比亚最高海拔的山脉Combila Kogui Snow Cap是哥伦比亚雪峰庄园,山上终年积雪,咖啡果实收成后利用雪水来做发酵水洗,水质纯净甜美 水洗风味别于一般,也属于哥伦比亚近年极力推广的精品咖啡代表作之一!
别于一般市面上用全水洗方式,也可以采用半水洗半日晒的方式,既可以凸显浓郁的可可坚果风味,也可以保留柑橘柚子的酸甜尾韵是市面少见的极品咖啡豆。
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2019-06-16 11:28:41 责任编辑:未知
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