在 2018 年底,有着许多的知名咖啡店现身台北,「 CAFE!N 硬咖啡 」就是近期最醒目的一间! CAFE!N 硬咖啡位于台北最热闹的东区,号称是由
台湾咖啡王国之称的源友企业与鬼才艺术家Filip Pagowski 联合打造的文青咖啡店,一开店就带来满满的人潮,这次特别来品尝CAFE!N 的艺妓精品咖啡与庄园黑咖啡。
CAFE!N 硬咖啡 的极佳店址
CAFE!N 硬咖啡的地点位于忠孝东路四段250-2号1楼,无论是从忠孝敦化捷运站或是国父纪念馆捷运站出发,步行都只要五分钟以内,如此优良的位置,再加上台湾咖啡王国和鬼才艺术家的加持宣传,马上就把附近的上班族与东区的逛街人潮带到这间店内,让这间店无论何时都呈现排队的状态!
Star & Moon 马克杯由鬼才艺术家 Filip Pagowski 打造
CAFE!N 硬咖啡的 Star & Moon 星月马克杯,主要就是由 Filip Pagowski 一手打造,并且在台湾独家发行,但必须集点才能兑换。 (你没听过 Filip Pagowski ,但你可能看过 PLAY 系列经典视觉)
第一款星星 Star,代表着抬头仰望星星和享用咖啡一样,都是日常生活中享受自我的美好时光。而第二款月亮 Moon ,概念来自艺术家 Filip Pagowski 认为享用一杯有品味的好咖啡,是每个人每天都该要有的体验!
CAFE!N硬咖啡 Star & Moon 星月马克杯,马克杯上的三十个月亮就代表一个月份,更代表了天天都要喝上一杯好咖啡!
亲民的精品咖啡价格
这次来到这间店,就是想来品尝CAFE!N 的精品咖啡,因此只有外带了一杯庄园黑咖啡和一杯衣索比亚的日晒艺伎,至于吴宝春弟子— 冠军面包师傅武子靖的吐司就不在考虑范围内。
不得不说,整体的咖啡价位是非常的亲民,新台币40 元就能买到中杯的冠军黑咖啡,手冲精品咖啡90 元,而最贵的衣索比亚日晒艺伎也只要150 元,对于推广精品咖啡可说是有莫大的帮助!不过依我这次的购买来看,多数人还是较少购买手冲的精品咖啡,多数是花式咖啡为主。
日晒艺伎与庄园黑咖啡的风味
CAFE!N 硬咖啡的日晒艺伎是来自衣索比亚,不同于 7-11 (同属源友企业)最近主打的艺妓,来自巴拿马的詹森庄园,但价格同样是 150 元。
这支艺伎咖啡是中浅烘焙,有着浓厚的白花香气,一入口后会先感受到酸甜感,然后花香持续在口中回荡,整体口感非常均衡,在中后段会有微微的酸苦感,应该就是风味描述中的葡萄柚风味,我自己是觉得蛮喜欢的!
而庄园黑咖啡相较于艺伎,口感就淡得多,我猜可能是因为冲泡方法不同所导致,但也能感受到热带水果香气,以及淡淡酒香,我自己是觉得那感觉比较偏向荔枝的香甜感!
店内也有贩售精品咖啡豆
店内的精品咖啡豆,除了2018年世界杯测大赛台湾冠军黄琮瑜,亲自设计的独家冠军啡咖豆款,还有其他拥有国际咖啡证照的咖啡师、品评师与烘豆师团队亲自选出来的豆子,都放在柜上展示。
价格从冠军咖啡豆的 270元/200公克,一直到 1200元/200公克不等。
Cafe!n 的内用空间
除了外带之外,Cafe!n 也提供内用空间,但是最多只能容纳十多人左右,可以选择座位区与墙边的咖啡桌。
结语
Cafe!n 蛮适合想尝试不同风味的咖啡新手前来品尝,而且还有优质设计可以拍照打卡,但建议多带几个好友,才可以同时尝试到不同种类的咖啡风味!