台湾种植咖啡吗?台湾咖啡香气与风味描述 台湾咖啡产量

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-19 08:51:03

台湾哪些地方有种植咖啡?咖啡适合于均温25度左右的环境,所以台湾各地都有种植。西半部由南投往南都有种植,南投、云林、嘉义、台南、高雄、屏东,东半部则为花莲、台东有种植。

台湾也能种植咖啡,台湾土生土长的咖啡在当时造成了一股热潮,在风味方面,最常出现的为花香味、茶香味且酸度中等,此种特色与中美洲、南美洲的高山咖啡相近,推测除了品种相近之外,古坑、东势等地皆属较高海拔,因此分类为 “山地型” 咖啡。
 
目前台湾的咖啡主要仍为内销,原因之一是产量不足,尽管风味迷人,但也因为中南美洲的削价竞争,所以只能黯然地淡出市场。
 

2019-03-15 18:31:24 责任编辑:未知

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