肯尼亚咖啡种植区欧萨亚合作社与加塔伊堤处理厂咖啡豆风味特点

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 21:48:11

肯尼亚咖啡豆向来是我们钟情而著力甚深的咖啡，精挑细选的2018产季，好几只脍炙人口的绝妙好豆部段受到肯定，简直是已经弹尽援绝。但面对像肯亚这样妖娇的产区，性急也没有用，就是得耐心杯测，海选再海选。千呼万唤急运到港的新产季肯亚总算可以上架，这次我们为大家准备了难得的肯亚日晒批次，高分品质保证的加图吉处理厂，以及一款优质的珍珠圆豆。

肯亚冽里欧萨亚合作社清可处理厂日晒处理

Kenya Nyeri Othaya FCS Chinga Factory Natural

磨开为香甜的黑醋栗、蓝莓、葡萄与芒果香气。啜吸时，一入口就感受到浓烈酒香、黑醋栗、葡萄、蓝莓及芒果，伴随着乌梅与酒渍樱桃风味，余韵为橘皮及深色莓果，日晒风味强劲、饱满鲜明。

肯亚冽里欧萨亚合作社加图吉处理厂 AA TOP
Kenya Nyeri Othaya FCS Gatugi Factory AA TOP

干香是蔓越莓、柑橘与花香气息。入口就像是小红莓与蔓越莓综合果汁，伴随着淡雅的薰衣草花香与红茶感，余韵为橘皮香气，明亮多汁，风味甜美细致。

(2018.04 Coffee Review 94分、2016.04 Coffee Review 94分)

肯亚冽里欧萨亚合作社加图吉处理厂 AB TOP

Kenya Nyeri Othaya FCS Gatugi Factory AB TOP

干香是黑醋栗、黑莓与清新花香。入口前段为黑莓与黑醋栗般的深色果实风味，中段是甜美的白桃与栀子花香，后段则带有橙皮、白桃可尔必思的风味和柔滑口感，冷却后花香更显突出，层次感丰富多变。

肯亚穆兰纳加塔伊堤处理厂珍珠圆豆 TOP

Kenya Muranga Gathaiti Factory PB TOP

干香为柳橙、莱姆、柑橘与蔓越莓香气。啜吸时同样以柑橘、柳橙与蔓越莓风味为主调，余韵带有橘皮与仙楂香气，口感滑顺，风味明亮平衡。