世界最好的咖啡之一也门马塔里摩卡咖啡 马塔里摩卡咖啡风味特点

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-04-19 15:29:30

世界上最好的咖啡之一，很快就会成为你最珍贵的咖啡之一。也门咖啡中的一款，一起来看一下吧！
 
也门咖啡具有明显的特点，水果味道的深度和强度以及丰富的奶油味，很少有咖啡可以搭配。马塔里咖啡还有一种固有的野性，让人想起早期的贸易和探索，在地区露天市场或街头咖啡馆体验咖啡。
 
这款咖啡是世界上第一款咖啡之一的直系后裔。它经过了广泛的分选过程，并富含香料和干黑加仑的果实。
 
由于其在古老的香料路线上的地位，并且拥有与众不同的咖啡文化，也门已经在非洲，中东和亚洲的十字路口上存在了数千年。也门咖啡具有明显的特点，水果味道的深度和强度以及丰富的奶油味，很少有咖啡可以搭配。马塔里咖啡还有一种固有的野性，让人想起早期的贸易和探索，在地区露天市场或街头咖啡馆体验咖啡。
 
这种咖啡由位于也门中部萨那周边地区的Mocca Matari地区种植，由Ahmed Al-Hamdani生产，其家族从事摩卡咖啡业务已有130多年。由于干旱山区缺水，咖啡经过干法处理，由半野生植物精心挑选，并在村屋的石屋顶上晒干。
 
这款咖啡是世界上第一款咖啡之一的直系后裔。它经过了广泛的分选过程，并富含香料和干黑加仑的果实。
 
所有也门咖啡都有野生的，野性的味道，如果你习惯了甜美，均衡的拉丁美洲咖啡，那么它起初可能看起来有点质朴。然而，这是一种酸性咖啡，酒体饱满，香气浓郁。

2019-05-22 10:53:38 责任编辑：未知

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