哈拉摩卡四级咖啡双次手挑批次风味 咖啡最早在什么地方被发现和

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-09 05:55:19

现今人手一杯的咖啡最早被发现于衣索匹亚（Ethiopia），虽然当地旱灾及内战不断，但是出口的咖啡品质与出口量依然在国际上占有重要的一席。在现今衣索匹亚原始森林中还是可见许多野生咖啡，农民也可采摘贩售给合作社或是处理厂进行下一步的处理。
 
哈拉(Harrar)产区位于衣索匹亚的东部，海拔约1800m，是衣索匹亚最重要的日晒豆产区，当地遵循古老日晒处理方式，将摩卡浓郁的香气和厚实口感展现无遗，余韵花香气十分显眼，即使西达摩产区以多变层次莓果花香风味成为近年来市场的焦点，哈拉产区仍不受影响，深受所多民众喜爱。
 
现今人手一杯的咖啡最早被发现于衣索匹亚（Ethiopia），虽然当地旱灾及内战不断，但是出口的咖啡品质与出口量依然在国际上占有重要的一席。在现今衣索匹亚原始森林中还是可见许多野生咖啡，农民也可采摘贩售给合作社或是处理厂进行下一步的处理。


哈拉摩卡四级咖啡豆资讯：
品 种 : 哈拉种 Harra Variety
等 级 : G-4
产 区 : 哈拉地区
海 拔 : 1,600 ~ 1,800m
精制方式 : 日晒处理法
参考风味 : 可可甜味、 蓝莓酸香气，植物香气
规格：
Grade-4/日晒处理法 (双次手挑批次)
 
哈拉(Harrar)产区位于衣索匹亚的东部，海拔约1800m，是衣索匹亚最重要的日晒豆产区，当地遵循古老日晒处理方式，将摩卡浓郁的香气和厚实口感展现无遗，余韵花香气十分显眼，即使西达摩产区以多变层次莓果花香风味成为近年来市场的焦点，哈拉产区仍不受影响，深受所多民众喜爱。

 

2019-05-15 18:48:19 责任编辑：未知

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