咖啡品种赖比瑞亚/利比利比Liberica咖啡在哪出售 咖啡味道怎么样

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2026-04-09 19:30:41

什么是Liberica咖啡?Liberica咖啡是一种最初在利比里亚发现的咖啡植物,因此得名。它是一种比其他物种大得多的植物/树木,长到20米高,生产的咖啡豆比其他品种大得多。
 
Liberica是第三大最受欢迎的饮用咖啡,占全球消费量的2%,仅次于阿拉比卡(约75%)和罗布斯塔(约20%)的庞然大物。它制作的咖啡仍然是咖啡。它是棕色的,它本身就很苦,它含有咖啡因,所有这些都是你最喜欢的饮料。它没有进入西方咖啡酿造者和烘焙商的意识,可能是因为它很难获得,也许它的味道不具吸引力。尽管如此,在某些国家,它仍然非常受欢迎,特别是因为它以更便宜的方式销售咖啡,如速溶咖啡。
 
利比里亚在哪里出售?
利比里亚已经扩散到亚洲和南美洲的某些国家,因其在马来西亚,印度尼西亚和菲律宾的影响力很大而闻名。这些国家都在东南亚,由于“咖啡生锈”疾病,在19世纪下半叶遭受了巨大的咖啡作物破坏。这种寄生真菌破坏了该地区农民普遍使用的传统阿拉比卡作物。
 
解决方案是向该地区引入替代的,更耐用的Liberica咖啡。这导致这些国家占世界利比里亚消费的大部分。值得指出的是,马来西亚,印度尼西亚和菲律宾都没有像发达国家那样的第三波手工咖啡文化,因此,出售的利比里卡咖啡更便宜,质量更大制作方而不是古怪的独立烘焙师玩弄不同的Liberica烤肉。
 
因此,利比里亚在“好”咖啡方面并没有太多的声誉,也没有大量进口到西方国家。当然,这可能只是因为它的低劣味道,我现在要进入......
 
尝起来怎么样?
 
就其一般口味而言,Liberica与罗布斯塔咖啡的相似性远高于阿拉比卡咖啡。也就是说,它是大胆的,强调更黑暗,更土气的味道,并且更多地“踢”它。它以几种截然不同的方式区别于罗布斯塔。首先,对酿造的Liberica咖啡的香气有一种看似不愉快的感觉。这就像榴莲的气味,闻起来很糟糕,几乎腐臭,但没有像真正水果的味道。第二是味道的烟熏味。我读过一个描述它的味道的人,比如'液体烟草',远远超过了你可能会在更加传统的黑暗烤肉中得到的温和的烧焦味道。
 
在更负面的一面,我遇到了一个将其描述为“汽车轮胎和燃烧塑料”的人,所以你要做的就是这样!除此之外,它仍然像传统的阿拉比卡咖啡或甚至罗布斯塔咖啡豆,每个独立的咖啡豆袋可以有各种不同的味道。

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

2019-05-14 11:39:01 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录