埃塞俄比亚Hambela 1有机天然阿拉卡咖啡风味描述 有什么香气特点

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-22 02:31:35

埃塞俄比亚Hambela 1有机天然阿拉卡咖啡,来自的庄园是由非洲第一位女性飞行员和家族族长Muluemebet Emiru收购的,第二次世界大战后由同一家族持有的METAD农业发展所拥有的Hambela咖啡庄园。
 
埃塞俄比亚Hambela 1有机天然阿拉卡咖啡
烤香气:非常甜,水果,覆盆子
干香气:水果,黑莓,杏,葡萄柚,甜
酿造香气:甘蔗,可可,水果
品种:土着传家宝埃塞俄比亚
海拔高度:海拔1,900至2,200米
地区:Oromia;阿拉卡区古吉
土壤:粘土矿物
工艺:天然/晒干在凸起的床上
收获:10月 -  1月
认证:USDA Organic

有机埃塞俄比亚Oromia地区ALAKA Hambela等级1单农场自然特别准备阿拉伯咖啡未加工的咖啡豆,明亮的水果,如闪亮的酸度,奶油般的身体,甜甘蔗,黑莓软糖,杏,覆盆子,蜜露,橘子,复杂,甜美的清洁完成。
 
种植者:Michael和Aman Adinew METAD农业发展的家族所有者在他们的Hambela咖啡农场。多年来,该家族一直积极参与埃塞俄比亚咖啡的改良。 Hambela Coffee Estate投资了现代化的基础设施和高品质的细致咖啡加工,使这个Rare Single Farm埃塞俄比亚咖啡产品成为可能。 METAD正逐步在经济和文化方面培养社区。 METAD雇佣的劳动力不断增长,占女性的70%,并与社区中的其他农民分享现代农业设备。他们赞助了一所最先进的小学,并与Grounds For Health合作,为当地妇女提供医疗保健服务。 METAD在非洲建立并运营着第一个最先进的认证SCAA质量控制拔罐实验室。

2019-04-28 17:37:43 责任编辑:未知

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