云南孟连咖啡产区 易荣咖啡庄园种植介绍咖啡水洗口感风味描述

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-24 20:18:23

易荣咖啡成立于1987年,现已传递给第二代咖啡种植者。 Jean和Song拥有超过30年的经验和对该地区的了解,与土地及其人民密切相关。 Jean的父亲传递了一个在中国发展不断发展的咖啡文化的梦想,这促使Jean和Song在其生产的各个方面进行创新和改进。易荣咖啡被认为是市政府的龙头企业之一,致力于改善周边土着居民的生计,包括Va,La Hu和Dai少数民族。现在农场的每个家庭都有自己的机动交通工具,超过95%的人在该地区建造了自己的房屋。怡荣咖啡致力于生活和工作的满足与和平。

Yi Rong Coffee位于普洱市西部的孟连县,地势从1600米的北部高度下降到南部的1300米。一个自然的,一年四季的泉水从山脊流过房屋,为工厂和洗衣站提供水。 Yi Rong远离中国熙熙攘攘的城市资源,受益于亚热带季风气候,是种植特色咖啡的理想环境。
 
易荣咖啡占地面积超过2,000亩(> 130公顷),现拥有6万多棵咖啡树。收获期从12月持续到2月,产量为1,000吨至1,500吨。庄园强制选择完全填充和红樱桃,以确保最终加工咖啡的质量和风味。
 
为了减少污染和环境影响,堆肥被用作化学农药的替代品。山泉水用于洗涤过程,产生口感清爽的甜美,醇厚,浓郁的咖啡。易荣咖啡专注于质量至上,在其最终产品中闪耀着该地区一些最优质的咖啡。
 
公司成立时间:1987年
灌木丛:> 60000株植物
数量:1000-1500吨
面积:> 130公顷
海拔高度:1300-1600m
位置:孟连
普洱
品种:Catimor Arabica P3
Catimor Arabica P4
认证:EcoCert Organic
处理:水洗
口感:口感清爽的甜美,醇厚,浓郁

2019-04-28 09:15:36 责任编辑:未知

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