绿迪诺咖啡豆产自哪里 印尼绿迪诺咖啡豆日晒阿拉比卡咖啡风味

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 17:05:15

印尼绿迪诺咖啡豆介绍：绿迪诺咖啡豆产于哪里？咖啡豆采用什么处理法？

国家：印尼
产地：苏门答腊
品种：阿拉比卡
处理法：日晒
烘焙：中焙

口感描述：
 
口感浓郁，层次分明，香气有丰富的青草香，香浓﹑甘醇﹑顺口﹑整体风味干净质感厚重，口感凝聚回甘快速，药草香的苦甜味明显。
绿迪诺的原意即为绿色恐龙（Green Dino），产于苏门答腊，专挑选尺寸超过20的巨大绿色生豆，大尺寸的生豆风味也不容小，日晒处理方式，果肉的甜味渗入到种子发展成特有的醇味，中深度烘焙可尝到它特有的田野香草气息，像酒般的醇度及独特的草药味，是支充满乡野粗旷的咖啡。

位于薄雾环绕的中亚齐省的咖幼山脉中，加上长时间的干燥日晒，一定会赋予这个咖啡奇特的药草及薄荷味，这种柔顺，多汁的体感也如同替咖幼咖啡挂上高品质的标签。
 
属性强品种，风味特殊，质感浓郁，芳香﹑没有柔和的酸味，强烈的苦味是它独到之处，而且它的纯度特强，一般都是单品种饮用，但调配综合咖啡时，也是不可或缺的品种，故多年来一直是综合咖啡的主要支柱。
 
对于不喜欢酸味咖啡的人是一项很好的选择。
 
 

2019-04-25 18:43:37 责任编辑：未知

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