COCAFCAL，或Cooperativa Capucas Limitada，位于洪都拉斯西部，靠近Celaque国家公园 ， 一片拥有该国最高山峰的云雾森林。该合作社代表了来自科潘的圣佩德罗和科钦市的12个社区。与危地马拉或哥斯达黎加咖啡相比，洪都拉斯咖啡具有“更柔软”的风味。

COCAFCAL，他们共同致力于通过为成员和家庭提供的财务，技术，生产和营销服务来促进当地经济的可持续发展。减少贫困和提高社区生活水平是他们的主要目标，正在进行的发展方案使Las Capucas及周边地区的约5,000人受益。会员致力于发展可持续的传统，有机和公平贸易咖啡。管理民主使用公平贸易保险费的合作社大会由10名成员组成，其中9名是妇女。
 

洪都拉斯 卡布卡斯 FTO

FTO铣削工艺：水洗，露台干燥

ORG碾磨工艺：全洗，晒干

风味描述：清新甜美的香气，巧克力味，柔软的坚果味，温和的酸度，饱满的身体，均衡。

洪都拉斯卡布卡斯咖啡合作社的咖啡，都是有机种植咖啡，他们的咖啡品质是比较高的，那你是否喜欢这一款洪都拉斯 卡布卡斯 FTO咖啡呢？作为有机认证的咖啡，我们的公平贸易有机洪都拉斯Capucas是天然种植和加工，不含化学肥料或杀虫剂。