作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-23 19:59:30
巴西咖啡是咖啡生产的第一大国,相比其他产区,巴西咖啡产地海拔明显较低,周边的环境让巴西咖啡种植出着独有风味——酸度低、坚果味、巧克力甜香、酸苦均衡、醇厚度佳。巴西咖啡同时拥有日晒、半日晒和水洗处理法。黄波旁豆种是由波旁豆种和另一树种混合出来的,种植较不易,产量较少。其中的黄波旁半日晒咖啡风味独特,它带有细致的柠檬酸、李子、番石榴、甘蔗汁的鲜甜、杏仁、奶油,花生酱等风味,口感柔滑细腻,尾韵持久 。令人回味无穷!
2019-03-30 17:40:14 责任编辑:未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
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