萨凡娜的咖啡是一个大问题！当地的咖啡师和烘焙师非常重视咖啡艺术。在这些咖啡店，您可以找到任何东西，从浓咖啡到令人眼花缭乱的冷冻浓缩咖啡。

萨凡娜的地理位置给它所生产的咖啡，有了很不一样味道，因为它的高原气候，四季分明，果实成熟的很稳定。萨瓦娜咖啡一般使用日晒处理法，而这也是时下处理的一种趋势。它的味道是很独特的，在研磨的过程中，会散发出很强烈的干香气，有坚果的味道，静静的摆放几分钟就会发出淡淡的酸香味和柑橘味，在品尝的过程中，你可以喝到橙子的味道，陈皮的味道，后段还会有柚子茶的味道，有一点点的苦味。
 

巴西咖啡产区:

圣保罗州咖啡， Centro-Oeste咖啡， 巴拉那州咖啡， 南米纳斯咖啡， 米纳斯吉拉斯州咖啡， 巴伊亚州咖啡， 萨瓦娜咖啡， 圣埃斯皮里图州咖啡， 巴西喜拉多咖啡， 摩吉安娜咖啡，

知名的咖啡豆：山多士咖啡, 波旁咖啡

周边产区: 南美洲咖啡, 哥斯达尼加咖啡 巴拿马咖啡 非洲咖啡