大家春节快乐！首先祝大家在新的一年里，身体健康，万事如意，阖家幸福。

　　春假来临，又到了暴饮暴食、油腻腻的节奏，新的一年里怎么能没有咖啡的陪伴？现代医学研究显示咖啡益处比害处多，除了可抗氧化和瘦身，还有预防不同疾病的功效。不管黑咖啡还是白咖啡，只要好喝就是好咖啡，如果好喝又有益，那就的确要喝多两杯呀——

　　1. 咖啡有提神作用，相信也不用多解释了吧！的确，咖啡对身体具有减轻疲劳的效果，尤其是在运动后，肌肉疲劳也可藉吸收咖啡因，而纾缓及恢复得更快，某部分含有咖啡因的运动饮料正正就是有相同的作用。

　　2. 咖啡有利尿的功效，因为咖啡因本身是一种利尿剂，但要注意尽可能每天不要喝超过4杯份量，因为这样反而会令水分及钙质流失，增加患上骨质疏松的机会。

　　3. 有报告指出，咖啡具有抑制活性氧化的作用，欧美有不少于20%的人口每天都喝咖啡，而从咖啡中摄取的抗氧化剂比从红茶及其他蔬果中摄取到的都高，换句话说，喝点咖啡对预防老化都有帮助——

　　4. 咖啡有消耗热量及能促进脂肪分解的作用，这一点尤其有助于春假期间的饮食习惯，吃饱喝足来一杯咖啡促进消化。但只限于黑咖啡，加了糖和奶之后就可不一定了。

　　5. 早晨出现轻微血压低的人，来一杯热咖啡是不错的选择，因为它有平衡血压的效果。而高血压的人喝咖啡则需要长期坚持才会产生降低血压的效果，瑞士洛桑沃州大学的研究人员表示，喝咖啡与慢跑对血压的作用相似：慢跑时血压升高，但坚持慢跑锻炼可预防心血管病。

　　6. 日本动脉硬化学会发表研究报告，指出咖啡可增加好胆固醇的数量，有助预防动脉硬化。实验显示，高密度脂蛋白（HDL），亦即好胆固醇，会随著饮用咖啡的次数而有所增加。HDL可使多余的胆固醇产生代谢作用，从而预防血管硬化。

　　7. 饮酒后喝点咖啡，酒精在肝脏内的分解会处理得更为顺畅，而分解后的废弃物也能随著利尿效果排出体外，因此对防止宿醉也有不错的效果。过年期间酒局多的朋友，记得了哦——

　　8. 日本国立癌症研究中心的调查显示，每天喝1至2杯咖啡的人，肝癌发病风险比完全不喝咖啡的人低一半以上，每天喝5杯以上的人的风险则低四分之一，这个结果似乎证明，喝咖啡对预防癌症也有一定的作用。

　　不论什么食物或饮品，最重要是适可而止，喜欢咖啡的朋友，每天喝一点也无伤大雅更有助身体健康，在过年喜庆的日子里，不止有酒有肉，还应该有一杯美味又健康的咖啡！