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在巴拿马艺妓庄园里,有一条通往Solkiln处理区域的道路,道路两侧长满了曼陀罗(Datura)这些像是风铃的曼陀罗花包,会在傍晚绽放,并在这绽放的短短一小时间散发出令人著迷的香气,们称之为 ” mujer de la noche”意思是”傍晚的女人”.
巴拿马的原生部 落Gnobe相传,放一朵曼陀萝花苞在整投下也有助于睡眠。
曼陀罗 是女巫的药草之一，是传说中女巫在制作爱情药水的重要成分，和精神与死亡有极大的关联。
正当Sensory Room在香气评鉴阶 段的同时，Joseph Brodsky一群人在庄园散步时被带回，回程的 路上金银花、柑橘皮、牛奶巧克力和花香充斥著整条小径。
茱丽叶 的风味谱以象征女人的曼陀萝和莎士比亚的经典悲剧”罗密欧与茱 丽叶”去描绘。
Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司，并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。
2007年Joseph Brodsky 正式创立Ninety plus，并于隔年开始到现在，我们可在全球各地大大小小的咖啡比赛看到Ninety plus得奖的踪迹，去年2013年WBC世界咖啡师大赛，六位进入决赛的选手中，就有来自意大利、韩国、加拿大的选手使用Ninety plus的生豆。
精致的生豆培育和处理、优秀的咖啡品种、独特的分级制度，让Ninety plus成为生豆的市场上，顶级且独树一格的生豆代表。
Ninety plus精致的生豆培育和处理
橘子皮、蜜李、腌制类水果风味、艺妓花香、干腰果，水果蜜糖的甜感，回甘佳余韵悠长。
Profile Processing制度
制订Profile Processing制度为每一支豆子量身打造，种植、采收、处理等过程，并透过一次次的杯测和校正，确切的让每个豆种，发挥其独特的水果风味。
■ 国家：巴拿马
■ 产区：Silla Del Pando, Volcan
■ 等级：H2 L39
■ 海拔：1250 – 1650m
■ 品种：Geisha
■ 风味描述：黄花、黑莓、熟成水果、李子
90+ 波西 N2 Ninety Plus Perci N2
■ 国家：巴拿马
■ 品名：90+ 波西 N2
■ 产区：Silla Del Pando, Volcan, Panama
■ 等级：N2 L39
■ 海拔：1250 – 1650m
■ 品种：Geisha
■ 风味描述：柠檬草、野莓、柑橘皮
