您是否知道咖啡是世界上化学处理最多的食物之一？！

Did you know that coffee is one the most chemically treated foods in the world?! 

根据CS Monitor的说法，传统的咖啡种植者每英亩应用高达250磅的化学肥料！其他研究表明，非有机咖啡可能含有1,000种化学品/化合物的有害物质。

在一些科学研究中，杀虫剂与广泛的健康问题有关，包括前列腺癌，帕金森病等癌症，甚至一些孕妇的流产。除了已经存在的农药之外，还发现常规咖啡含有合成肥料，除草剂，杀真菌剂和杀虫剂。这些化学物质使农民能够生产高达两倍以上的咖啡量，同时杀死任何试图破坏其作物的害虫。但是，这些农药不仅对昆虫有毒; 越来越多的研究人员发现这些毒素也会对你有害。

 

坚持支持有机咖啡

有机咖啡在健康上的诉求～有机咖啡可以保留咖啡豆中更多的抗氧化剂和绿原酸。如果您想充分利用咖啡来保持健康，那么有机咖啡是非常好的选择。

Also, organic coffee preserves more of the antioxidants and chlorogenic acid present in coffee beans. If you want to get the best out of coffee for your health, going organic is the best option.

 

有机咖啡健康又养生

很不错

有机咖啡带给环境的好处～与传统咖啡不同，有机咖啡不会促进森林砍伐。 事实上，它有助于保护野生动植物，鸟类，植被，以及防止土壤侵蚀和疾病。

Unlike conventional coffee, organic coffee does not promote deforestation. In fact, it aids in the conservation of wildlife, birds, vegetation, and the prevention of soil erosion and diseases. 

传统的咖啡生产对地球意味着什么呢？最大环境破坏来源之一是咖啡的种植过程。全球对咖啡的需求激增，对咖啡种植方法产生了深远的影响，这些影响正在持续性的扩大。咖啡通过传统方式种植的树木在阴凉的树冠下种植，为当地动物和昆虫提供了宝贵的栖息地，同时也防止了表土侵蚀，消除了对化肥的需求。但由于市场需求，这种无害的农业形式已经被“太阳栽培”所取代。起源于20世纪70年代的太阳能咖啡是在种植园中生产的，没有森林覆盖，导致肥料成为必需品，对生物多样性产生了严重的不利影响。人们积极鼓励农民用太阳能种植取代他们原有的，效率低下的农业方法，因此，仅中美洲就有250万英亩的森林已被清除，以便为咖啡种植提高效益。