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• 大洋洲的咖啡豆之星 - 夏威夷咖啡-柯纳，种植地区为于大岛西南部，涵盖Hualalai及Mauna Loa山坡的区域，肥沃火山土壤加上充足的阳光与降雨，只有在这区域内种植并接受最严格认证标准的咖啡豆，才能够冠上KONA名称，年产量非常稀少。
   
  ● 夏威夷可娜
   
  夏威夷州（Hawaii State）美国唯一的群岛州，夏威夷群岛是由火山爆发形成的，由太平洋中部的132个岛屿组成，夏威夷岛为最大岛，岛上有2座活火山，气候终年温和宜人，降水量受地形影响较大，各地差异悬殊，森林覆盖率近50%。夏威夷属于海岛型气候，终年有季风调节，每年温度约在26℃-31℃。可娜（Kona）是夏威夷境内最著名的咖啡产区，在全球赫赫有名。
   
  夏威夷可娜这款咖啡豆的口味：温和，甘香馥郁。因其在夏威夷沙滩、季风和火山的独特气候环境成长，造就了极具特色的风味：新鲜，清冽，中等醇度，有轻微的酸味，同时有浓郁的芳香，有青草或树木的新鲜甜香，以及柑橘系水果的酸味与丰润，余味长久，就像这个火山群岛上五彩斑斓的色彩一样迷人。
   
  ● 中度烘焙
   
  烘焙是一个利用热度将生咖啡豆（绿咖啡豆）烤至棕黄，使鲜明的香气以及丰富的口味得以释放的过程。一般来说， 烘焙程度越深将会给咖啡注入更多“烘烤特质”，如烤坚果以及甘苦口味，以及更强烈的苦涩度。中度烘焙使更多接近咖啡豆本质的特征得以显现：更高的酸度（这种怡人味觉在高级红酒中也很常见）、果味，以及香甜风味。
   
  ● 夏威夷咖啡豆品牌推荐
   
  前街咖啡（FrontStreet Coffee）烘焙的夏威夷咖啡【kona咖啡豆】在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一包100克，价格仅有120元。按照每杯咖啡15克粉来计算，一包可制6杯咖啡，每杯仅需要20元左右，比起咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓良心推荐。

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