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• Honduras 洪都拉斯
   
  人口：8,250,000
   
  虽然它不被HCAFE描述为一个咖啡种植区，但很多烘焙商标签的咖啡来自洪都拉斯圣巴巴拉（Santa Barbara）地区之中，几个咖啡地区越境进入圣巴巴拉（一个国家的政府事业部）。有人会说，它需要有自己的描述，但较合适的方式似乎是依照官方原则列出种植区即可。也有一些优秀Pacas品种批次来自于圣巴巴拉地区，品质良好的状况下，拥有一个独特且富有果调的风味，是绝对值得追寻的。
   
  COPAN
   
  科潘产区位于在洪都拉斯西部的科潘城，其中最著名的是当地马雅遗址。该区域毗邻危地马拉，像这样的区域提醒我重视咖啡的实际原产地，而非生产国。其实用国家划分有些武断，因为消费者要区分咖啡豆来自洪都拉斯或来自危地马拉是有困难（不幸）的。科潘产区位于圣巴巴拉咖啡区北部。
   
  海拔：1,000-1,500m
   
  收获：11月~3月
   
  品种：波旁，Caturra，Catuai
   
  OPALACA
   
  Opalaca产区位于圣巴巴拉南部地区，以及因蒂布卡和伦皮拉（Intibuca and Lempira）。因Opalaca山脉绵延通过该区域而命名。
   
  海拔：1,100-1,500m
   
  收获：11月~2月
   
  品种：波旁，Catuai，Typica
   
  洪都拉斯咖啡豆属于比较温和的风味与丰富的口感和明显香气。庄园位于咖啡产区有丰富的火山土壤与良好树荫下成长，提供光滑和清新的咖啡体验。
   
  随著对洪都拉斯咖啡豆的了解，一般南美洲国家已经被灌输为长期大量生产商业级咖啡豆的来源，在过去五年左右的提升，部分地区农民开始生产出比较好的咖啡。很荣幸有机会可以提供这款令人印象深刻的咖啡豆。我们针对今年收获，呈现干净， 优雅和温和的饮品。
   
  香气/口感的特点，平衡的酸度，温柔的口感，自然甜味并且含有淡淡的巧克力和香草味。
   
  洪都拉斯咖啡豆品牌推荐
   
  前街咖啡烘焙的洪都拉斯咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一盒227克，价格仅有72元。按照每杯咖啡15克粉来计算，一包可制作15杯咖啡，每杯仅需要54元左右，比起咖啡馆出售动辄几十块一杯的价格来说可谓良心推荐。