早晨被咖啡香唤起,午后来一杯提提神,晚餐后或许再来一杯真舒服!
1 怕麻烦 我可以推荐挂耳包 基本做精品咖啡的都会有售 10到15元不等 根据豆子
2 方便的如同买个 手磨+法压 正晃A12加上好一点的法压 无非300到400 豆子大概好一点70 80半磅 可以喝20次左右
3 如果是喝奶咖 那只有胶囊机可以满足 咖啡胶囊5块 加上牛奶 对于成本来说预算太大
如今,咖啡越来越被人们接受喜爱。
咖啡也有许多个 “传奇”:喝咖啡能减肥,喝咖啡有助视力,喝咖啡能防中风,还能抗癌。
但是,我们要提醒的是,咖啡中的咖啡因对机体影响的机制十分复杂,既有对激素的调节,又有对特定基因表达活性的影响等。
因此,有的人,或有的时间,并不适合喝咖啡。
再者,咖啡再好也不能过量,研究中将每天喝 5 杯咖啡的人定义为重度咖啡饮用者,如果喝得过多,可能产生和服药同样的效果!
1. 饱餐后喝咖啡可能造成食管狭窄
个案:有位研发主管,经常熬夜加班,多年来,他养成了习惯,晚饭后来杯咖啡,醒脑提神!
前阵子,他莫名其妙地暴瘦(从 150 多斤降到 130 多斤)了。
而且吃东西越来越费劲,否则会全都吐出来。多次胃镜及影像学检查,都高度怀疑是食道癌。最后,他到大医院,准备确诊后接受手术。
但剧情反生逆转,消化内科的医生通过内镜诊治,发现他没得癌症,是食道良性狭窄。
正常人的食管一般直径有2—2.5厘米,他当时的食管却只有0.3厘米左右。
医生说,他的食道良性狭窄是胃食道逆流导致的,每天饱腹后喝咖啡的习惯,是这次发病的诱因。
2. 空腹喝咖啡会伤胃
个案:“在晨光中享受一杯香醇浓郁的好咖啡,仿佛全身细胞都被唤醒。” 在广告公司工作的
23 岁的阿飞将喝咖啡当作一个仪式。但近日她发现,一杯咖啡下肚,精神倍爽,但胃却会
隐隐作疼很久。
空腹喝咖啡,到底好不好?
空腹饮用咖啡,交感神经受到刺激、兴奋,会减低食欲。
再则,咖啡因是胃酸分泌的强刺激剂,空腹时,强酸刺激胃粘膜,导致不适。有胃溃疡或十二指肠的,会加重病情。
美国健康科学综合大学的专家则表示,起床后马上喝咖啡,人会变得敏感。建议喝咖啡前吃点面包等主食。有胃病的人就建议别喝了。
3. 高血压人群压力大时慎喝咖啡
个案:有位部门经理,每天早上起床后喝一杯咖啡;工作了几个小时后,觉得精神变差或是
工作压力大时,会再喝咖啡提神,舒缓压力;在心情不好时,也要喝杯咖啡,以转换情绪。
情绪或压力大时喝咖啡会如何?
研究发现,即使一杯咖啡中的咖啡因剂量 (140 mg) 也能影响血压,尤其是在压力状态之下表现更为明显。
如果这时再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果。
咖啡因消费过量的人群,特别是心脏病患者,容易诱发心率不整及心血管疾病。
澳大利亚墨尔本拉筹伯大学心理学系研究团队发现:压力大,又酷爱喝咖啡的人出现幻听、幻觉的比率是其他人的 3 倍。
其效果和吃下过多含咖啡因药物类似。
最后这两点,大多数人都不清楚…
4. 咖啡提神的效果因人而异
个案:一位母亲说,女儿高三学习紧张,晚上睡得少,上课要打瞌睡,听不进课,跟我说要
用咖啡提神,还说同学们都在喝。
提神,大家都会想到咖啡,但科学家对咖啡因的作用存在争议。
美国圣路加医院睡眠医药研究中心的一项实验发现,咖啡因虽然提神,但不过,这种提神的效果因人而异。
《神经心理药物学期刊》上的一篇文章:喝咖啡不会令人更加清醒、集中精神或者反应更快,它的作用只是让你保持醒著的状态。
“我喝了咖啡,然后开车横穿欧洲大陆,我知道它会令我保持醒著。但如果我在深夜要写一份科学论文,咖啡无法让我保持专注或者思维敏捷。”
那么,为何会保持醒著的状态?
因为咖啡因会抑制大脑中一种名叫腺苷酸的化学物发生作用。
通常情况下,腺苷酸会令人体反应变慢,而由于咖啡因阻止了这种化学物接近细胞,所以人就会一直兴奋著。但是咖啡因的作用会很快过去!
5. 大量饮用咖啡消耗体内维生素 B 群
待咖啡因的效果过去后,由于大量腺苷酸连续冲击人体,人们会感觉疲劳。
很多朋友加班时,为了让自己保持清醒状态,会不断地喝浓咖啡,这样结果会如何?
大量饮用咖啡会造成代谢速度加快,消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群,其中的维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定。
缺乏维生素B群的人本来就比较容易累,于是就会饮更多的咖啡,需要量愈来愈多,效果却愈来愈差,形成恶性循环,养成酗咖啡的习惯。
因此必须熬夜时,建议多补充些维生素B群,反而比较有效。