专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• 咖啡不仅对于上班族而言是「生命之水」，现在对咖啡剂量的相关研究，更列为美军的「保密技术」睡眠研究杂志（Journal of Sleep Research）美国陆军研究人员研究出一套公式，可以确定一个人需要多少咖啡因以保持最大警觉。

   

  美国陆军高级研究科学家雅克（Jaques Reifma）声称，这是一套首创的公式，根据美国科学院的数据，研究人员使用一种数学模型预测睡眠减少和咖啡因对人的注意力和反应时间的影响，并结合算法确定何时摄取与摄取多少咖啡因，可以确保以安全地以最大限度，提高警觉性。

   

  雅克表示，「我们发现，通过这个公式，可以使受试者提升64%的警觉性，同时消耗的咖啡因总量是相同的」另一个研究主题则是减少65%的咖啡因消耗，但是在提升警觉性的效果上则是相同的。

   

  这些计算是因美军的要求而进行的。目前这还是一种保密技术，首先将在美军基地中运用，随后也许将在普通消费者中推广。据悉，这一算法要求咖啡「按小时」饮用。睡眠研究杂志称，为了确定剂量，每个人需回答一系列的测试问题，包括活动时间、睡眠、体重、血压指标和其它重要因素。

   

  政府技术杂志报导，陆军已经使用这一套公式，来训练士兵，未来将计画结合智慧型手机的APP，推广到民间广泛应用。

   

  据了解1942年，德军在印制了所谓《抗疲惫指南》的「服药说明书」，其中写道：「（脱氧麻黄硷）每次服用两片，之后3到8个小时可以不用睡觉；服用2次，可以让你坚持二十四小时战斗不停。」在德军横扫西欧、直逼英伦的那段日子里，据档案揭示，大约有3500万片安非他命及类似物被发送给德国陆军和空军，由此可知，让士兵对抗疲劳也是在作战当中相当重要的环节。