夏威夷科纳咖啡种植文化介绍

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-05-09 21:59:04

让我们来看看这次在夏威夷发生的咖啡行业。这是夏威夷着名的科纳咖啡，但是它的起源是什么？
　　
　　西班牙人的咖啡移植
　　
　　1800年上半年，咖啡被传送到了夏威夷。据认为，西班牙人在考艾岛种植咖啡树，但其真实意图并不确定。
　　
　　他们试图通过移民建立属于自己的咖啡种植园，但最终他无法建立一个大型的种植园。据说对从巴西带回来的咖啡传播的领导者“Bogi”的瓦胡岛也是。
　　
　　咖啡传播在科纳岛上
　　
　　1828年，一位基督教传教士从瓦胡岛（Oahu）到科纳（Kona）带回家装饰咖啡。尽管是观看，据说，这棵咖啡树稳步增长，科纳覆盖着咖啡渣。
　　
　　当时，在夏威夷群岛开设了咖啡种植园，就受到自然灾害和病虫害越来越多的减少。因此，咖啡种植园只集中在科纳岛上，而在其他岛屿上则由咖啡种植园转向甘蔗。
　　
　　科纳岛的气候和适当的土壤
　　
　　科纳的农民也希望拥有甘蔗种植园。然而，这样的气候和科纳的土壤是适合咖啡是不适合种植甘蔗。
　　
　　日本移民的活动其他移民放弃在科纳甘蔗种植和离开岛的时候，而来自日本的日本移民继续在岛上种咖啡。动态的流动影响了个体农民和地主从大型种植体系的交换，日本和美国人继续用自己的农场制作咖啡。
　　
　　因此，在1900年，科纳制造的咖啡约有80％是由日裔美国人制作的。当时，不仅咖啡农，还有日本人经营的酒店和商店在科纳举办，有一个“日本小镇”。
　　
　　即使是现在，科纳岛上也有很多日本人，已经成为寺庙等独特文化的土地。

2018-05-15 11:51:24 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录