肯尼亚嘎恰莎Gachatha农民合作社是什么？

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-09 20:51:25

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Gachatha位于肯尼亚首都内罗毕以北约150公里的加卡塔农民合作社与尼耶县的奥塔亚镇相邻。咖啡和茶都在这里生长在阿伯代尔山脉斜坡上的镉橙土壤中。明亮的绿色叶子，巨大的香蕉叶，茂密的丛林深绿色，与明亮的橙色粘土形成鲜明对比，其矿物质赋予咖啡深度和细微差别。

　　Gachatha农民合作社支持1100名农民，每个农民种植约200棵咖啡树。这里的农民来自九个周边地区，将他们的樱桃送到Gachatha工厂清洗站 -精心挑选的樱桃和独特的细致洗涤和干燥方式使得肯尼亚咖啡显得多汁而干净。最近的水源是Kangunu溪流，水被循环用于保护。Gachatha将90％的付款转交给他们的农民，相比之下，你会在这里的许多地方找到80％的必要条件。由于过去几年地方政府的变化，直接在这里采购咖啡的能力几乎是不可能的。只能人们依靠像Dorman这样的出口合作伙伴来接触像Gachatha这样无可挑剔的高质量农民合作社。

　　Gachatha每年雨量在1600-2000毫米。主要作物取决于3月至5月之间的长时间降雨，作物取决于10月至12月期间收到的短雨采用来自令人赞赏的Bourbon派生的SL 28和SL 34品种阿拉比卡的树木酿制而成。AA是基于豆类大小和无物理缺陷的最高等级的肯尼亚咖啡。尽管种植者不满，混淆了政府的咖啡政策和城市对主要咖啡地区的侵犯，但著名的肯尼亚咖啡拍卖系统及其参与合作社继续生产一些世界上最优雅和独特的咖啡。

2018-05-08 14:55:12 责任编辑：未知

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