作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡文化 > 2026-04-13 00:50:46
春华秋实。
春天是花绽放的时期，秋季则是果成熟的季节。
明家新鲜烘焙的咖啡也一如这秋日枝头的果实，在秋日金色的阳光下，累累地散发着果子熟透的芬芳。
今天新烘的五个单品：肯尼亚，哥伦比亚，埃塞俄比亚，哥斯达黎加和玻利维亚。
两支非洲经典豆，中美洲的甘甜和南美洲的明丽馥郁同时再现。
玻利维亚在一爆之前已经香气四溢，而埃塞俄比亚的果香几乎从第三分钟开始已经显现，直到最后出炉将果香发挥到极致。
杯评过程中也是惊喜不断，之前香气主要表现在fragrance和aroma中，即磨粉时和冲泡出来后的香气中有花香，果香浮现，而水果和焦糖的甜蜜一般也只见于杯底。但是这次最大的特点就是入口的芳香，酸度反而不是那么明显，温和的苦味和着那万千种微妙的花香果香直袭口腔，细细咀嚼，花的芬芳果的酸甜以及巧克力的甘苦又调和得那么完美，让人一时难以分辨，直到余韵中，仍然芬芳不减，好像一张口就要飞出片片花瓣一样，唇齿芬芳……
肯尼亚的葡萄柚，耶加雪菲的柠檬，哥斯达黎加的菠萝……这个秋天——咖啡的芬芳将明家装点成果园，我们愿同所有喜爱咖啡的朋友们分享果实的甜蜜。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
2014-09-01 14:21:10 责任编辑：未知
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