作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡文化 > 2024-12-22 12:01:54
维也纳,音乐之都。维也纳咖啡,来自音乐之都的浪漫与幸福。
相传维也纳咖啡是由一位叫爱因.舒伯纳的马车夫发明的。马车夫边煮咖啡边等主人回来的时候想起自己温柔的妻子,想起妻子为他搅拌咖啡糖和奶油,心里甜蜜无比,不知不觉向咖啡里加入了大量的奶油,却忘记了搅拌,于是就有了这一款温暖浪漫的维也纳咖啡。
维也纳咖啡配方
焦糖,浓缩咖啡,奶油(简单的配方却给人带来最美好的感受)
制作步骤十分简单
1.将焦糖加入咖啡杯里
2.制作意式浓缩咖啡,同时准备要用的热水
3.在咖啡杯中加入适量热水,使咖啡与热水融合。
4.最后加入一勺鲜奶油
也可以在最后加入的奶油上放几粒烘焙好的咖啡豆,这样会有更好的视觉体验
维也纳咖啡的浪漫浓香就如同爱人一样珍贵,品尝维也纳咖啡最好也不要用勺子搅拌奶油,因为维也纳咖啡具有独特的三重味道:冰凉奶油的香滑,咖啡的微苦香醇,焦糖的甜蜜感觉。不同的味道的完美融合是维也纳咖啡的特点,所以喝完口有余香,心里更是有说不尽的幸福美妙的感觉。即便是为爱情所困扰的人也会因为维也纳相信美好的爱情。
慵懒的周末,闲适的午后,与维也纳咖啡约会。定会让您有更美好的心情与记忆。
2014-09-01 15:03:01 责任编辑:未知
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