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说到关于动物的咖啡，我们身边有象屎咖啡
鸟屎咖啡
甚至还有松鼠屎咖啡
我们都知道
猫屎咖啡很贵，咖啡界最昂贵的咖啡之一。正版的
猫屎咖啡一磅价格大概要2500-3000块。，甚至有些酒店一杯猫屎咖啡卖到上千块。
反正以小编的经济状况……
大丁丁提问：
连屎都敢吃，人类真的好伟大
……
但是这个猫不是普通的猫
这种猫叫棕榈猫
它最大的爱好是偷吃咖啡果
印尼的苏门答腊岛盛产咖啡果
每到咖啡果成熟的时候
这些“小偷们”就会发挥自己的特长
爬上树先于岛民采摘成熟的咖啡果
岛民们非常痛恨这些手脚灵敏的小偷
由于棕榈猫的大肆采摘
岛民的咖啡产量降低
所以每到咖啡果成熟的时候就会驱赶它们
甚至大肆猎杀它们。
咖啡果长在高大的咖啡树上
人们采摘咖啡果的时候必须爬上高高的树
这是一件极耗费体力并且危险性极高的事情
但是对棕榈猫来说
一天一个懒惰的岛民发现：
踩在自己脚下的那些棕榈猫的排泄物
竟有很多没有消化的咖啡豆。
棕榈猫十分喜欢吃味道甘美的咖啡果
但是却无法消化咖啡果
很多咖啡果没被消化就排出来了
这个岛民就想：那我何不直接用这些咖啡果呢？获取快速又便利，坐著收钱岂不是美滋滋？
岛民这样做了，但是很快就被一位咖啡商人看出来了，这位商人品尝了这些咖啡，惊奇的发现：
这种咖啡不但具有糖浆般的粘稠，而且还有巧克力般的浓厚，入口后香醇润滑，妙不可言
原来咖啡果在棕榈猫的胃里面进行了发酵，破坏了蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，这样会让咖啡的涩味降低。
岛民们这才明白，棕榈猫是巨大的商机。
但是棕榈猫体型本来就小，食量不大，而且人家只是当零食吃，根本就不能形成规模生产
一只棕榈猫的粪便里面可以提取出150克的咖啡豆，在烘焙的过程中还会损失20%，所以每年全球提供的猫屎咖啡不超过400公斤
但是如此高的利润诱惑，让岛民们趋之若鹜。
《每日邮报》曾经报道，岛民们大肆捕捉棕榈猫，将他们关在狭小的笼子里面
强迫他们吃大量的咖啡豆
动物保护协会的人发现
关在笼子里的棕榈猫开始变得暴躁
毛皮脱落，极度营养不良
不仅面临健康问题，还面临精神问题：
他们开始自残，撕扯自己的大腿
互相撕咬自己的同伴
棕榈猫的数量开始减少
但是为了高额利润不惜虐猫
还是那句话：
没有买卖就没有杀害
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2018-03-05 20:59:24 责任编辑：未知
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