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蓝山咖啡为什么那么贵 我们喝的是真蓝山吗
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数据 | 牙买加蓝山出口数据
根据世界贸易组织和中国海关的数据,牙买加近5年全球全年出口总量如下:
2011年 842吨
2012年 592吨
2013年 692吨
2014年 449吨
2015年 555吨
其中,中国近5年进口量如下:
2011年 19吨
2012年 17吨
2013年 3吨
2014年 2吨
2015年 2吨
(均为官方统计数据,仅供参考)
虽然中国进口贸易量很小,看起来几乎不构成是一个国家的规模……但是!
它的贸易额也勇闯进了前20,位列第17名!
牙买加蓝山咖啡 单价一桶过万
毕竟牙买加蓝山单价那么贵……一桶过万的标准,不是什么玩家都能入场整柜运输回中国的。
那么牙买加咖啡的主要实力玩家是来自哪里呢?
2015年度,前10名的豪玩家如下:
第一名 日本 366吨(连续5年压倒性蝉联冠军)
第二名 美国 94吨
第三名 英国 32吨
第四名 德国 17吨
第五名 比利时 16吨
第六名 韩国 10吨
第七名 瑞典 6吨
第八名 加拿大 4吨
第九名 中国 2吨
第十名 中国台北 2吨
为什么牙买加蓝山如此备受追捧与欢迎?
蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。蓝山最高峰海拔2256米,是加勒比地区的最高峰,也是著名的旅游胜地。这里地处咖啡带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨(平均降水为1980毫米,气温在27度左右)。这样的气候和超高海拔,造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡,同时也造就了世界上价格第二高的咖啡。
咖啡种植与处理场区落于平均1600至900米山区,足够的海拔高度、午后温和云霭缭绕山林遮荫、充足的日照及富含矿质的种植土壤,提供咖啡树良好的生长条件,亦延长咖啡樱桃的熟成。
豆体大小17/18目,低于2%瑕疵率的No.1等级蓝山咖啡。
为什么中国国内的牙买加蓝山那么多,多到可以淘宝天猫实体店大超市无孔不入?
首先你可以关注一下它写的是不是“蓝山风味”“蓝山拼配”之类的……这类通常不是真正的牙买加蓝山,只是打个擦边球……
全球各国咖啡出口总产量(2013年-2016年)
60千克/袋 千袋
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2018-02-25 18:39:48 责任编辑:未知
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