kalita怎么读：kalita一般读“卡丽塔”
1.kalita POT900
■サ イ ズ：幅310mm×奥行125mm×高さ155mm
■容 量：900cc ■重 量：510g
■素 材：铜 ■制 造 国：日本
￥11,040
以上是日本网站看到的,重量我量是520g,在台湾这支大概是手冲壶王吧!!至于价格在NTD4000元以内应该可以找得到
优点:保温性良好,控水容易,水柱够细——适合冲泡360ml(三杯份)以内——
缺点:因为贵所以叫壶王,使用后要保养,内胆镀锡,不过还是会有氧化生锈问题——
评比:生手勿近
2.细口玲珑壶
有600ml及1000ml两款,建议600ml就好
日制kalita
■サ イ ズ：幅133mm×奥行287mm×高さ160mm ■容 量：600ml ■重 量：350g
■素 材：ステンレス ■茶こし
■制 造 国：日本
￥5,780
台制挂些T——,J——,M——的其实这支模仿一模一样
我买过日制Kalita(壶身有刻字)600ml NTD1400元——台制(铁皮较薄)600ml约600——700元,1000ml多100——200元
优点:细口壶控水容易——与壶王冲泡手感类似——上方把手设计好控水——
缺点:把手在上方装水有点阻碍,台制细嘴壶口过平or过斜——还是日制Kailta那只刚好——直接把它磨下去了——另台制600ml铁皮有点单薄——质感差——细口水柱还是有过强现象
整体而言:算支不错细嘴壶
下面这支就是日制Kalita 600ml玲珑细口壶
3. Kalita 1L松木把手鹤嘴壶
■サ イ ズ：幅225mm×奥行125mm×高さ180mm ■容 量：1000cc ■重 量：440g
■素 材：本体侧面・底面／ステンレス钢、取っ手・つまみ／木制
■制 造 国：日本
￥5,780
我买到NTD$2000元,不过目前看到都要3000元(就不建议购入),这支是可以电磁炉加热(平底)——是写18-8不锈钢,不过我有次发现平底底部磁铁会吸住——还好到目前无生锈现象
优点:控水更优——练个三次就可以成为手冲高手喔——而且适合三杯份或更大量冲泡——松木把手隔热性佳——有质感
缺点:冲泡到最后要保持壶内还有200ml水量,水量过少控水容易断水,
整体评价:若要花NTD$4000元买壶王——这支已一半的价钱,看到一定要选这支
其他
2-2宫廷壶:与铜壶最类似,但手冲时把手重心有点偏移——所以我还是建议2-3玲珑壶,至于宫廷壶1L台制约NTD$800元上下
2-4台制有支0.7L也是很优的选择约NTD$700元上下,也有壶盖加指针温度计——其实手冲水就0——100度C,那个指针温度计0——200度C,算了——自己找支数位温度计吧——
这支壶嘴有点大!!不过练一下——手感还蛮好控制的
1-4那只0.6L日本贩售价￥6,800——台湾约NTD3200,算了!!还是少碰
2-1我曾经看过某单品咖啡大师有一支,日本贩售价￥3,200——台湾好像找不到——如果以NTD$1000元在台贩售——应该很热卖
4-1台北蜂大有看到,她好像贩售NTD$1500元(日制),5-1也曾看过台制
7-3是Hario日制唯一一支约NTD$1200——1300元——我是觉得壶口有点大——一直没尝试
8-2就是月兔印野田珐琅系列,日本贩售价￥2,800(0.7L)——台湾曾有NTD$2000元抢购——其实实用性——算了别追求
下次补充一照片再来说明台制$199茶壶如何改造正寨版手冲壶
