苏门答腊最出名的咖啡绿宝石曼特宁售价 曼特宁咖啡最便宜多少钱

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 印尼曼特宁咖啡豆 > 2024-11-05 19:26:45


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  • 曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱?
  • 咖啡种类 0.5 磅售价 1.0 磅售价 耳挂滤泡10gx10包
     
    绿宝石曼特宁
     
    (Sumatra Lake Tawar Mandheling Screen 19)
     
    风味特性:
     
    苏门达腊岛的最西北端“GAYO山脉”有一种水洗咖啡,叫 (Gayo mountain),是一批变种的树。它比曼特宁干净清爽,有清澈的药草味。由于印尼居于赤道两侧,系属热带雨林型气候,且其地质属肥沃之火山灰层,加上高温潮湿雨量充沛,使得咖啡在温暖湿热之环境并在海拔5,000英呎之高度生长。靠近 Lake Tawar 火山湖区出产的曼特宁是世界上质感最丰厚的咖啡,口味浓郁香纯的风味表现淋漓尽致。
     
    三次手工挑选#1819 优异出色的平衡感
     
    GAYO Coffee 咖啡豆展现了另一重风情,有黏稠的质感,深埋在复杂滋味,浓烈的花草香或野菇气息,以及深入喉咙绕梁三日的回甘余韵值得尝试。而GAYO曼特宁产于印尼苏门达腊GAYO山脉中Lake Tawar精华产区。而可以说是苏门达腊岛之曼特宁咖啡豆中极神秘奇妙、味道圆融,绽放出更多面多样的表情与丰姿,属于难得一见的逸品,其迷人的蔗糖焦甜香和悠长回甘,十分令人倾倒。
     
    庄园是位于 Lake Tawar 湖旁 ( 约海拔5,000英尺 ),采半水洗式处理。处理过程十分严谨,最后还要再经过三次人工手选,咖啡豆型巨大且一致,颜色偏碧绿色。
     
    干香: 花果树甜味明显、清爽的花草香
     
    湿香: 焦糖甜味、带甜的花草清香
     
    啜吸: 油脂感浓郁黏稠,香料甜与花草香甜味明显,余味油脂感与甜感持久入口是很强的莓果酸,低沈但强烈,Body浑厚,层次丰富余韵绵长带点巧克力风味
     
    有别于其他曼特宁咖啡的特性在于其精准及严格的处理过程。与曼特宁比起来,更具有水果甜味明显、余味的焦糖甜感持续甚久后劲饱满均匀,精致且浓郁。
     
    烘焙程度 : 中烘焙
     
    提供免费研磨服务,研磨程度及冲泡器具参考如下:
     
    1. 不研磨:原豆
     
    2. (粗研磨#5.5):法式滤压壶.
     
    3. (中研磨#4.0):虹吸式咖啡壶.
     
    4. (中细研磨#3.5):摩卡壶.
     
    5. (细研磨#3.0):手冲滤杯,美式咖啡壶.
     
    6. (极细研磨#1.0):义式咖啡机.
  •  

 


2018-01-21 18:16:36 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录