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• 曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱？
• 第二袋豆，中深烘焙的曼特宁grade-1。都几平，不过到手的过程也很曲折，首先网上落单后就八号风球，然后店家打来说邮政局“整烂左”个包装──我想因为临近七一怕有炸弹吧──要重新炒过，之后又几日红假，足足一个星期才寄到家里来。在蓝山咖啡声名大噪之前，曼特宁曾经被誉为是世界上最好的咖啡豆，而且到现在也是台湾人十分喜爱的Single Origin咖啡豆，除了这种一级的曼特宁外，还有黄金曼特宁、陈年圆豆曼特宁等高价货，不过第一次冲当然买基本一点啦！味道平衡，少酸，带浓厚的甘甜的所谓“咖啡味”和泥土气息，质感厚，所以既是一般Blend豆的必备成份外 (平时我们喝espresso时有一股很standard的、甘甘的“咖啡味”很可能就是曼特宁的味道啦！)，因为整体的风味不算复杂，像我这种正在练手冲咖啡的人来说是入门的不二之选！连豆腐仔都话正！
   
  曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡，在品尝曼特宁的时候，你能在舌尖感觉到明显的润滑，它同时又有较低的酸度，但是这种酸度也能明显地尝到，跳跃的微酸混合著最浓郁的香味，让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外，这种咖啡还有一种淡淡的泥土的芳香，也有人将它形容为草本植物的芳香。它风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性，所以一般特别冲调方式，都以曼特宁咖啡豆为基础，在长时间的保温或调制冰咖啡时，皆没有令人讨厌的酸涩口感出现。
   
  风味描述：
   
  口感丰富扎实，有著令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。
   
  苦度：★★★★★
   
  酸度：★☆☆☆☆
   
  醇厚：★★★★☆
   
  以上星级仅供参考。
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