哥斯达黎加咖啡以什么风味为主 老爹庄园红蜜处理薇拉沙奇介绍

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 19:43:55

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  • 哥斯达黎加-老爹庄园薇拉沙奇-红蜜处理
  • 风味介绍:香草.樱桃
  • 哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久,不过近10余年来,更进新锐的"干式"处理法蔚为风潮,统称"蜜处理"的新式法,利用刮除机调整果肉刮除程度的功能
  • 产出随着颜色由浅至深(白、黄红白、黄红黑)而呈现"蜜感"由淡至浓,有酸度、
  • 复杂香气厚实感…各有深度、各有千秋。
  • 哥斯达黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味,平衡、干净、温和柔顺的基调,本批次哥斯达黎加西部谷地谷景处理厂老爹庄园红蜜属于Villa Sarchi品种,透过哥斯达黎加著名的蜜处理技术,以红蜜处理的手法保留咖啡樱桃60%的果肉,因此生豆颜色比一般生豆更偏暗黑色,其独特风味为:香草植物、蜜饯、糖浆、樱桃、小碎花、红酒、深色水果调。

 

 

2017-12-27 16:44:31 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录