作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-11-05 21:54:13
这个专栏将跟随咖啡的历史。我们来看一下这次咖啡从欧洲转移到美国的时间。
著名的“波士顿茶党事件”涉及咖啡传播到美国的背景。
据认为,咖啡从1640年到1670年在17世纪中叶传到了美洲(北美大陆)。荷兰人带来的咖啡不是人们最初可以称为奢侈品的饮料。在美国早期,“茶”已经渗透到国民饮料中。
被视为奢侈品的咖啡,在十九世纪八十年代,纽约成了国际咖啡豆交易的地方,甚至连附近的波士顿咖啡馆都开张了。
同时,由于1773年发生的波士顿茶叶事件,美国公民对茶叶失去了兴趣。
那时美国的独立运动正在激化。其中,它的影响力持续了1812年战争1812年至1814年,茶叶进入美国的数量急剧减少,公众有朝的视线,一次咖啡。
美国独立后,马提尼群岛,巴西和海地大量涌入咖啡,价格下跌。咖啡的关税比红茶便宜的事实也产生了影响,咖啡开始一下子流传开来。
美国独立之前的年度咖啡消费量只有几十克,而在十九世纪三十年代,每年消费量超过2千克。然而,因为它不是很低,所以每天都可以喝醉,似乎味道元素作为“奢侈品”是强大的。
当时在美国,运输咖啡豆的手段和包装还没有发展起来。降解为豆类,如“牛血”被用作着色剂,被称为葱,肉桂,和可可是放在一起以改善风味。
在十九世纪,我开始用牛奶和糖来喝咖啡。
铁路和轮船逐渐发展,咖啡豆现在运输新鲜。随着各种成本的降低,咖啡的价格逐渐下降,普通人群也可以轻松享受。
而且自1920年法律被废除以来,咖啡就被取代了,需求进一步增加。
在作为殖民地的美国,由于英国的其他执政国家的影响,茶已经开始渗透。然而,随着独立性的进步,市民逐渐享用咖啡,到目前为止所使用的咖啡文化已经形成。
以美国为例,可以看到咖啡的历史与世界历史和大事件有关。
2017-12-21 16:33:26 责任编辑:未知
单品咖啡
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
亚洲产区
曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-
美洲产区
哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-
中美洲产区
危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)
在雀巢之后,全球饮料巨头可口可乐公司也开始着手精简公司的运营架构。近日,总部位于美国亚特兰大的可口可乐公司宣布对Costa咖啡和innocent业务实行新的汇报线,这两大业务自2025年1月1号起将向
随着天气转凉,消费者对冬秋热饮需求逐渐增多,近日,新茶饮品牌茶百道宣布上新奶白酒系列,据官方介绍,本次上新的两款饮品分别是“奶白酒乌龙”与“奶白酒麻薯奶绿”。据了解,奶白酒是云南非常具有本地特色的一道
西湖醋鱼,是浙江杭州的一道传统名菜,此菜以西湖草鱼为原料烹制,色泽红亮,肉质鲜嫩,甜酸可口,别具特色。1956年西湖醋鱼更是在36道杭帮菜评选中位列榜首,一度和茅台一起出现在国宴席上。而今,在这个万物
近期,越来越多的内地连锁茶饮品牌前赴后继赴港开店,据不完全统计,目前至少有15个内地手摇奶茶和咖啡品牌进驻东方之珠,包括蜜雪冰城、喜茶、库迪咖啡、霸王茶姬、茶百道等。作为国内最大的咖啡连锁品牌,今年来
星巴克周三宣布,从11月7日开始,美国和加拿大门店将取消对乳制品替代品的额外费用,这一举措将为北美地区的消费者节约10%以上的饮品费用。这是星巴克新任首席执行官布莱恩·尼科尔(BrianNiccol)
可口可乐调整Costa咖啡业务汇报线!
甜死人不偿命!茶百道奶白酒上新!
炸裂组合?!西湖醋鱼咖啡!
紧挨星巴克! 瑞幸香港首店落户尖沙咀!
星巴克将取消这项收费!
网络流传辨别指南!只因喜茶门店品控不一!
单季百亿瑞幸炼成记!
星巴克要下架Oleato橄榄油咖啡!
云南咖啡豆品种类别主要特点和产区 云南小粒咖啡的起源和风味口感描述
印尼黄金曼特宁咖啡豆的风味描述特点口感手冲研磨刻度湿刨处理法简介
摩卡壶正确使用方法 摩卡壶煮咖啡研磨度与水的比例5个步骤图解详细教程
巴拿马瑰夏品种咖啡豆庄园产区故事 红标瑰夏风味特点口感描述
PWN黄金曼特宁咖啡豆风味特点 曼特宁怎么冲煮才好喝?
印尼曼特宁咖啡豆品种冲泡方式介绍 黄金曼特宁与阿拉比卡豆的区别
巴拿马瑰夏为什么深受欢迎?不同产区瑰夏咖啡风味口感特点
巴拿马瑰夏咖啡豆故事等级制度 瑰夏咖啡手冲风味口感特点描述