"激浪"是一种黄绿色的苏打汽水，内含大量的咖啡因。无论是柠檬口味还是含高咖啡因的"激浪"，都已经成为许多人生活中的必需品。这种备受人们喜欢的饮料水源在哪里?最初是田纳西州的小山上……1940年后，田纳西南部的两兄弟首次注册了"激浪"商标，当时他们在诺克斯威尔经营一家灌装车间。"激浪"最初用于调制威士忌，和现在完全不同，尽管现在人们仍将它和各种酒精饮料混合在一起饮用。现在大家喜欢的完美的激浪饮料味道要归功于1958年加入公司的比尔·布里奇福斯。原始的瓶装饮料包装简陋，看起来像山里造的私卖饮料，但在那个时候与其他竞争对手相比，它仍然是个领先的创新。直到1964年百事可乐公司购买了"激浪"之后，这种饮料才得以在全国流行。现在，"激浪"已在全球各地销售了，但美国仍是其主要市场。目前，"激浪"广告所针对的目标消费群是那些追求快乐、狂野、喜爱户外活动的青少年，现在它已经成为美国最流行的软饮料。虽然它多年来一直被认为是咖啡因含量较高的苏打水，而没有被列入健康产品，但仍然得到顽固拥趸们的追捧。这种含糖饮料对牙齿极为不利，最终，牙齿上的大洞可能会让人们不得不远离"激浪"。

　　苏打水理想的替代品是咖啡，对于爪哇咖啡爱好者来说，咖啡是低热量、美味的苏打水的替代品。在咖啡店或超市中有很多低咖啡因的咖啡。保持咖啡低热量，很简单的方法就是保持原味，不加入糖浆、奶油及全脂牛奶。咖啡是天然的水果汁，而且有101种理由取代苏打水。