瑰夏咖啡对生长环境特别挑剔，要求高海拔、有云雾遮阴、土壤肥沃，同时有足够的积温。极光咖啡庄园位于巴拿马奇里基省份的西北角，平均海拔是1625米，年平均气温在16℃到25℃，平均降雨量大概在3500毫米。该种植园属半遮荫种植，树种均来自当地特有品种，其中一部分是高海拔的哈斯鳄梨树。正是因为这样的独特环境和气候才能培育出咖啡王者。金褐色的咖啡豆它光滑，清新、散发着一丝迷人的香气自然而来，当第一口咖啡从我嘴里滑落时，口感非常丝滑，一点也没有苦涩的感觉，反而果香味儿浓郁，喝起来更像是果茶。再配上香草的曲奇，你会发现自己在世界上居然有这么神奇的产物。