专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
环保议题大家一点也不陌生,但在现实生活中往往难以执行。在香港这个讲求效率和方便的城市,即用即弃的物品举目皆是。一般单叫一份外卖,便包含至少一份即弃餐具﹑一个发泡胶餐盒和一个塑胶袋。根据环保署资料显示,2015年香港每日平均将131公吨塑胶餐具以及48公吨发泡胶餐具送到垃圾堆填区,数字相当惊人。
不想香港成为垃圾围城?第一步必须由自己做起。其实香港已有不少人提倡自备餐具,很多餐厅食肆亦大力支持。为了符合都市人环保同时兼备方便的原则,一些设计轻巧的可再用餐具应运而生,例如可折叠式的饭盒﹑杯和水樽,令自备餐具变得既简单又方便,轻轻松松源头减废。
既然环保就一于环保到底吧,市面上一些餐具使用可再生资源物料制造,例如竹制餐具。与旧日不同,往时竹造的餐具不够耐用,容易发霉发黑,令人却步。而现今一些竹制餐具,包括竹筷子﹑匙羹﹑叉和刀,拥有高耐水度,而且不易发霉并拥有天然抗菌能力。竹是可再生资源,成长速度快,平均一至两年以上就可以采收使用,更可以成为木材的替代品。作为天然素材的竹制品,在丢弃时能够自然分解并回归自然,不会对环境造成伤害,所以在使用时我们大可以放心。
除此之外,一些制品会使用PET回收技术,将塑胶回收后二次重生制造。例如将胶樽回收,循环再造成餐具套或各样产品。而硅胶产品亦是比较环保,因为硅胶的特性是无毒、耐高/低温性能,它并会在适当的环境下自然分解。所以当我们在日常生活之中选购物品时,亦可多留意产品的原材料和制作方式,用一点力量为环境出一分力。
折折餐具
由竹子制成,容易被自然分解,而餐具套更是将塑胶回收后二次重生制造而成。
折折饭盒
硅胶制造,方便携带,更适用于微波炉。
折折咖啡杯
硅胶制造,折叠时只有掌心般大小,耐热度十足。
折折水樽
只要轻扭樽身就能将水樽压缩成掌心般大小,轻巧且方便收纳。
现在到Shell入油满港币$400,就可以用低至半价换购以上可循环再用的折折水樽、折折咖啡杯、折折饭盒和竹制餐具。
关注公众号,发送 109551 免费阅读全文
2017-09-21 11:36:50 责任编辑:未知
单品咖啡
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西达摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡-
卢旺达咖啡-
坦桑尼亚咖啡-
亚洲产区
曼特宁咖啡-
黄金曼特宁-
云南小粒咖啡-
美洲产区
哥伦比亚咖啡-
巴西咖啡-
中美洲产区
危地马拉咖啡-
哥斯达黎加咖啡-
巴拿马咖啡-
翡翠庄园红标-
蓝山一号-