专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
极简的风格，白色墙面冷静的氛围，宜兰很少能有如此风格强烈的咖啡店，置身于南方澳渔村，走上二楼来这里找个靠窗的位置，阳光会静静的洒下，拿一本书点杯咖啡，许自己一个无印风格的下午。
这天吃过午餐，中午去品尝了隐藏在巷弄中的义式小酒馆 – 酒橙塔，走出南安路牌楼，对面就是去年开幕的南方澳时尚旅店 The New Days ，去年夏天入住时就有听闻会开一间自行车结合咖啡店的小店，今天终于有机会来拜访了，趁著吃完饭刚好来喝杯咖啡。左边是the new days 入住的大厅，右边就是自行车出租与cafe’
小小的一间可能很多人看到一楼摆设就会认为这是出租自行车，却没有留意到其实牌子上写的二楼楼梯上去就是间很有风格的cafe’哦
小小的招牌上面画了个楼梯图案和cafe’字样，那代表什么呢，当然是楼上有咖啡店啰
一楼空间是about_to:bike自行车概念的展示和店铺
摆放的脚踏车提供住房客人租借，目前还未开放给非住客使用
简约的风格，喜欢那干净的白墙，the new days总是坚持简约并且贯彻执行
一楼租借自行车，二楼咖啡店，所以找不到店员请到二楼找他吧他可能在冲咖啡
二楼空间是长桌与靠窗的边桌，座位不多
二楼弥漫著咖啡香
简单的餐点，手冲咖啡有卡夫卡最爱的耶加雪菲，还有哥伦比亚、西达摩，不喝咖啡的也有咖啡欧蕾可以选择，咖啡配个甜点可以选择焦糖布蕾与起司蛋糕
手冲耶加雪非 – $ 150
使用的是引路咖啡Pharos Coffee 的手冲单品和欧蕾，微酸口感带著果香，这是我最爱的滋味
咖啡欧蕾 哥伦比亚 – $ 180
不喜欢手冲单品的单一口感，倒是可以试试看欧蕾，那是搭配牛奶的滋味，口感会多点层次，看自己一种是素颜，一种是画了点淡妆 It’s up to you
其实手冲咖啡和欧蕾是朋友，只是味道有点点不一样而已
焦糖布蕾 – $ 80 （搭配饮品折价20元）
卡夫卡很爱这种口味的布蕾，虽然没有烤焦糖的清脆外表，但里面牛奶细致，带著微微的甜香
最下层还有焦糖
软绵绵的口感最棒了，很适合搭配咖啡
看到对面有客人点了杯啤酒，看外观感觉是稀有的啤酒款式
凑到冰柜前，发现无花果EPA啤酒还有德式小麦啤酒，卡夫卡这次太饱了没喝，下次来试看看
《 喝酒不开车、未成年请勿饮酒、喝酒过量有碍健康 》
随意发呆，喝完咖啡还待了快半个小时
这个空间超适合放空，喜爱这样纯白的下午
《 about to bike ＋ cafe’ 》
地址：宜兰县苏澳镇江夏路53号
电话：03 996 2531
时间： 10:00 – 18:00 每周三、四公休
停车：路边停车
WIFI/插头：无 WIFI / 有 插头
