肯尼亚涅里古古鲁圆豆咖啡风味口感香气描述

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 17:16:29


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

　　■国家：肯尼亚
 
　　■庄园：古古鲁
 
　　■产区：涅里Nyeri District
 
　　■品种：SL28
 
　　■处理法：水洗
 
　　■采收期：2016年到达
 
　　杯测报告：
 
　　“古古鲁”咖啡工厂与Tegu 和 Karagoto共同组成"Tekangu"农民合作社，海拔高约1700米，环境相当优美，到处充满野生动物。
 
　　我们曾经几次进过 “古古鲁”咖啡，品质都非常的优异，相隔多年再度见面真的是令人非常期待！！—— 果然不是开玩笑的
 
　　这是一款表现非常"极至"的咖啡 ，喝一口……哇！！——真是令人感动 !!——…… 蜂蜜，充满了成熟的果实饱满的干香气，整个房间都是葡萄干，李子，柑桔和柠檬以及甜香料的味道。 加入热水后的湿香气则有焦糖布丁，烤过的榛果，桃子，李子，杏桃，蔗糖和焦糖，糖果般的甜蜜。
 
　　杯中表现更是一绝，高雅明亮的甜柑橘，新鲜柠檬皮的香气，非常甜的红葡萄和红酒般淡淡葡萄皮单宁口感，汁多爽口-就像是吃到最佳的甜蜜果实，余韵绵密悠长—— 花香是显而易见的，强而有力的茉莉香味，加上非常有趣的甜蜜柑橘味…层次相当复杂！！——细致度没话说！！——这是一款不可多得令人惊艳的咖啡！！
 
　　杯测分数：90.5
 
　　肯尼亚古古鲁-20160401
 
　　■口感强度/风味走向：重强度 /莓果。甜蜜柑橘味…层次相当复杂

2017-08-30 17:31:24 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录