由Typica演变来的品种【Maragogype】马拉戈吉佩

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 咖啡豆品种 > 2024-11-05 17:26:40

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  由Typica演变来的品种
 
  【Maragogype】马拉戈吉佩
 
  Typica 的 高 丛 自 然 突 变 品 种 , 3000——4000株/公顷。在巴西Bahia名为 Maragogype的地方发现,褐顶,豆子 颗粒极大,因此有象豆之称。养分需求低, 产量很低。适栽于海拔1300米以上。 口感很温和带有微微酸甜,并不容易烘焙, 建议浅烘焙,因为深烘焙将无法把特色表 现出来。
 
  Maragogype

  象豆生豆 象豆熟豆 (中焙)
 
  Maragogype

  象豆生豆 象豆熟豆 (中焙)

 左为卡杜拉 右为巨型象豆

2017-07-25 19:58:34 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录