手冲咖啡比意式浓缩咖啡机做出来的咖啡好喝吗？前街认为，这就涉及到个人喜好了，意式咖啡讲究的是快速的出品，得到一杯口感平衡，香醇浓郁的咖啡。而手冲咖啡反映的是产地风味，每一种产区的咖啡都有它独特的风味。所以他们本身的产品定位就不同。

例如我们平时在咖啡店喝到的拿铁、美式、卡布奇诺、澳白，这些咖啡都是通过意式浓缩咖啡加牛奶或水调配而成的，它们的口感比较均衡，以焦糖类香气为主，牛奶还能带来甜感，所以初次饮咖啡的人也更容易接受。制作意式咖啡需要稳定的萃取，所以不能选择太酸涩的浅烘豆，也不能选择有强烈苦感的深烘豆，而是最好购买中深烘焙的前街意式拼配系列：

1、前街精品拼配咖啡豆适合家庭/办公室、精品社区咖啡店。哥伦比亚水洗咖啡豆+巴西半日晒咖啡豆，有着坚果、黑巧克力、焦糖的风味表现，还提供了舒适的甘苦味，搭配牛奶做拿铁入口滑顺，拉花造型稳定，烘焙香气浓郁，制作Dirty不仅可以呈现好看的分层，咖啡表面更是停留着深棕色的“虎斑”。

2、前街商业拼配咖啡豆适合各类型咖啡店。哥伦比亚水洗咖啡豆+巴西半日晒咖啡和和少量罗布斯塔咖啡豆，有着坚果、可可、焦糖的风味表现。相比其他意式咖啡，前街商业拼配采用巴西和哥伦比亚的典型搭配，然后加上少量罗布斯塔，为原有的风味层次锦上添花，咖啡表现出烤吐司、杏仁、核桃等复杂的坚果类香味，油脂流动性佳，口感低酸醇厚，加上价格优势，无疑是开店的最优选。

3、众多咖啡师推荐的前街黑可可拼配咖啡豆适合各类型咖啡店、面包店、饮品店和家用咖啡机。云南水洗小粒咖啡豆+巴西半日晒咖啡豆，它结合了坚果调的成熟李子的酸质，研磨成粉将散发出奶油巧克力、可可曲奇的香气，口味均衡，油脂呈金黄色光泽面，非常适合开店或家用的朋友。

4、爆款意式咖啡豆推荐——前街经典拼配咖啡豆适合入门新手、学习拿铁拉花，以及追求高端定位的精品咖啡店。想在家学习拉花的朋友，就买前街经典拼配，这是一款由三个产区组合而成的中深烘意式配方，它的设计灵感来源于古老时期流行的「曼巴」，即曼特宁和巴西，为了增添香气和油脂感，前街经典拼配还带有少量的罗布斯塔，从而提升风味强度，让新手在家也能轻松做出带有金黄色油脂的意式浓缩。

手冲咖啡的风味多样，每个产区都有它独特的味道，手冲咖啡是不加糖不加奶的，感受咖啡产区最原本的风味， 这类咖啡建议有过长期喝咖啡经验的人群尝试。

手冲咖啡的味道怎样呢？这就要看产地了，例如非洲产区的咖啡豆，它会带有明显的酸质，而亚洲产区的咖啡豆会拥有可可，草药的风味，美洲产区的咖啡豆较为平衡，酸甜苦比较均衡。

喜欢清新花香的，就买中浅度烘焙的非洲咖啡豆，可以试试前街红樱桃耶加雪菲，前街格拉纳瑰夏；偏爱高甜感且不苦的咖啡，可以试试中度烘焙的美洲咖啡豆，推荐前街黑莓-哥斯达黎加，前街莫扎特-哥斯达黎加，前街草莓糖-瑰夏拼配；如果不接受酸味的咖啡，就选择中深烘焙的南美洲咖啡和亚洲产区咖啡，推荐前街皇后庄园-巴西，前街哥伦比亚水洗，前街PWN黄金曼特宁。