特性

　　厄瓜多尔是一个咖啡生产大国，是世界上为数不多的出口各类咖啡的国家之一，出口的咖啡品种有：咖啡豆、阿拉伯咖啡和罗布斯塔咖啡。

　　得益于其优越的地理位置，厄瓜多尔生产南美洲最好的咖啡，满足欧洲和美国高标准的对咖啡的要求。不同的生态系统使得咖啡种植园遍布厄瓜多尔各地甚至到加拉帕格斯群岛。针对季节性的不同，阿拉伯咖啡产于3月至10月，罗布斯塔咖啡产于2月至11月。

　　在厄瓜多尔的产品和品种

　　厄瓜多尔生产绿咖啡、热咖啡和速溶咖啡。阿拉伯咖啡的主要类型有：迪比卡、波旁和卡杜拉。

　　产地：

　　• 咖啡豆：洛哈、萨莫拉、马纳维、埃尔奥罗、因巴布拉、卡尔奇和加拉帕格斯群岛。

　　• 阿拉伯咖啡：洛哈、马纳维、萨莫拉、埃尔奥罗、因巴布拉、卡尔奇和加拉帕格斯群岛。

　　• 罗布斯塔：苏孔比奥斯、奥雷亚纳、纳波、皮钦查、洛斯里奥斯和盖亚斯。

　　• 速溶咖啡：盖亚斯和马纳维。

　　统计信息

　　2012年，厄瓜多尔出口咖啡51546吨，出口额为2.6亿美元。主要的目标市场是德国、日本、美国、荷兰、波兰等。

　　其他信息

　　• 厄瓜多尔从1860年就开始制作咖啡。马纳维省的希皮哈帕地区一直是重要的咖啡产地。

　　• 目前有超过10万个家庭致力于咖啡的生产。

　　• 在厄瓜多尔优质的咖啡有不同的认证：有机认证、互惠贸易、雨林同盟和鸟类友好。