聪明杯和手冲区别有哪些

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡用品 > 咖啡杯 > 2022-01-27 20:00:48

  聪明杯,英文名【Mr.Clever】

  “Clever Coffee Dripper”

  主要产地,应该是在台湾!

  杯子区别于手冲的地方,就在于

  聪明杯结合了法压壶和手冲壶的优点,简单,方便,易用。仅需两分钟的时间,不管你是咖啡达人,还是新手,都能轻松获得一杯优质的好咖啡

  聪明杯的秘密藏在内部的活塞和底部的开关里:在平放的状态下,开关下沉,活塞牢牢地挡住了流水;而当把它放到杯子上,开关被顶了上去,活塞打开,水就可以流下来。

  聪明杯的特点。

  简单地说,中间那个圆形是一个可活动的部分,平时处于下潜状态(下面有四只脚,让他悬空地呆着),活塞便牢牢地挡住了水流;放在杯子或者可爱壶上,活动的部分被抵了上去,水就可以流下来了。

  总体来说,聪明杯泡制的现磨咖啡品质比较稳定,基本不会出现失败情况,非常容易操作。台湾产的聪明杯。既适合初学菜鸟也适合资深玩家,且价廉物美,值得一入。温度水粉比定下来就OK了。二来,没有手冲的水流大小影响,可以作为咖啡豆味道一个基础的参考,经常看到有说为什么没有网上写的风味味道之类的。

  但是手冲的乐趣远大于聪明杯。前中后水流变化,断水不断水,好多不同的方法,味道可以在自己的技巧上进行改变。

  聪明杯怎么用?

  首先,确认关键数据:

  1、咖啡豆:15g

  2、粉水比:1:15

  3、水温:92度

  4、研磨度:粗砂糖粒大小,小富士4刻度

2017-07-19 14:15:26 责任编辑:未知

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