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　　南美洲盛产咖啡豆，玻利维亚也不例外，玻利维亚部分地区得天独厚的热带雨林环境，为有机咖啡的生长提供了绝佳的自然条件。玻利维亚咖啡香气丰富独特，无论是豆子研磨后的香气还是制作出的咖啡的香气都相当明显浓郁，类似花香和水果香气的混合，让人印象深刻。

　　玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久

　　玻利维亚因政治不稳定导致咖啡品种无法进行改良，也影响了咖啡的大量出 口，在国际咖啡市场中的知名度也很低，但玻利维亚咖啡常被烘焙师们称赞为优质咖啡。

　　近几年来随着政治逐步稳定，玻利维亚咖啡也逐渐开始被世人关注。玻 利维亚咖啡酸味重，香气浓郁，是一种让人感觉很纯净的咖啡。