云南咖啡特点,云南咖啡种类

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 云南咖啡豆 > 2024-05-02 13:41:20

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“咖啡的消费能力决定话语权,中国无疑是未来咖啡消费主力国,因此云南咖啡的话语权将是不言而喻的。”云南后谷咖啡有限公司董事长熊相人一直胸有成竹。他说,云南咖啡走到第4个10年,将迎来腾飞黄金期。在他看来,第一个十年云咖主要在做贸易。第二个十年是在做种植。第三个十年做产品。而第4个10年,就是今年,国家提出“一带一路”的经济构想,让云南咖啡看到了机遇。

比如,云南咖啡豆可以依托这个国家战略,将原本走马六甲海峡的咖啡原料运输方式,改为走云南到新疆到欧洲的陆上交通,这不仅可以节省1/3的运输时间,而且原本走海运会带来的咖啡潮湿等问题也将得到缓解。可以借助这条丝绸之路经济带发展咖啡贸易新通道,从而让欧洲乃至世界都认识到云南不仅有品质好的咖啡,而且还有很大的产量。

关于云南咖啡豆借力“一带一路”,云南农垦产业集团有限公司总经理迟中华也有很好的规划,他说,在发展方向上,云咖可抢抓“一带一路”国家战略机遇,依托云南西与缅甸接壤,南和老挝、越南毗邻,连四方接三国的特殊地缘区位优势,逐步介入老挝、越南咖啡原料种植基地和初加工基地建设,解决云南咖啡产业发展规模受可扩植面积瓶颈制约的问题。

1955年,云南农垦人就开始引种试种咖啡,这是新中国成立后,云南咖啡的起点。因此,云咖的崛起壮大,云南农垦有全盘规划。迟中华说,在区域布局上,希望打破现有咖啡种植和生产企业“四纵五列”之态,以资本为纽带,与全省的优质咖啡企业开展合作,共同打造“云南咖啡”整体品牌形象。同时,通过咖啡贸易,构筑以“云南—老挝—越南”为基础,辐射柬埔寨、泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等国家的东南亚咖啡产业圈,形成以高附加值产品和品牌贸易为主的产业发展格局。

2017-05-30 10:29:20 责任编辑:未知

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