专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
TC Cafe位于新天地商圈的无限极荟(百货大楼),
地段来讲,大约是台北信义区的Bellavita那个等级吧!
顾客以白领阶级居多,当然价位也是无上限——
然而TC Cafe以专业咖啡馆而言,并不算贵太多,
尤其是自创的行星拿铁,更是让他们在新锐咖啡馆舞台上站稳脚跟,
成为一间名符其实,货真价实的网红咖啡馆。
TC Cafe
湖滨路168号2楼W06(无限极荟)
柜台设计也很有意思,使用金属面匀光大灯,像是遮光罩一般,
柔化了光线,前卫的设计,让咖啡馆的门面时尚又华丽!
TC Cafe的蛋糕有很多不同的款式,都很美,也很用心——
马卡龙种类不多,每一颗有两种颜色。
这不是以前在巴黎的le bon看过的黑色的水吗?
价位吓人,所以没有买过来试试——XD
点餐在柜台。
点完餐结完帐以后,就可以找个位置坐下,等候送餐噜——
终于可以坐下来了——
咖啡馆里的阶梯设计,让咖啡馆的吧台区变成最低的槽,
每一个位置都可以看得到咖啡台,或许再冲咖啡,或许在拉花,都可以看得一清二楚!
这些员工呢?就像演员一样,有各式技能,在你面前施展手艺,不怕你看!
最让我臣服的,是这些员工太会讲话了,用台语说,就是“拉赛”的功力一流!
与客人什么都能说,一说就变成朋友了!!我在后面瞠目结舌呀!!
(教教我吧——!!)
希腊酸奶青柠干酪 CN¥38
消化饼干,柠檬优格乳酪,鲜奶油
草莓酱,Citron vert
淡雅细腻
Planet latte CN¥42
行星拿铁
Espresso冰块,越喝越浓
浓咖啡因醺过舌间,突然覆盖过一层奶香,甘甜清心。
Flat White CN¥36
没有黑羊惊艳,却同样好喝,
像丝袜沿著肌肤揭开一样清透的口感,简单、明亮,
咽下去后还有层细腻的奶泡在舌面上,必须再咽一口才算完成。
阶梯上都是杂志,阅读者可以自由取阅。
桌上还有插座,在这里写文、修图、逛网拍、开会都可以,十分方便!
这意看那面白墙,咖啡壶淋著淋著,淋成一座城市了呢!
让人心旷神怡的地段,位于新天地商圈,
在附近走走都以为来到国外,或是误入偶像剧的拍摄场景!
在这里喝咖啡显得格外尊贵,
让我不得不为第一口咖啡写一篇开箱文!
(矮哟,好虚荣——)
…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。
TC Cafe
湖滨路168号2楼W06(无限极荟)
TEL:021-63552108
营业时间:10:00-20:00
关注公众号,发送 101678 免费阅读全文
2017-05-14 13:52:08 责任编辑:citynotes
单品咖啡
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西达摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡-
卢旺达咖啡-
坦桑尼亚咖啡-
亚洲产区
曼特宁咖啡-
黄金曼特宁-
云南小粒咖啡-
美洲产区
哥伦比亚咖啡-
巴西咖啡-
中美洲产区
危地马拉咖啡-
哥斯达黎加咖啡-
巴拿马咖啡-
翡翠庄园红标-
蓝山一号-